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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
致富經(jīng)：父親一碗水 孝子千萬財(20170905)
都說他有點小潔癖，可是他卻要舔地溝蓋。舔完地溝蓋，他還要吃地溝里滾了一圈的水果。在這樣的車間里，他生產(chǎn)出來的海參能跳舞。他要做小池塘里的大魚，靠著會跳舞的海參，一個從小連海都沒見過的外地人，三年時間成為大連海參行業(yè)的一匹黑馬，一年銷售額3500萬。
杜樹文：后面還有沒有了?
游客：有。
杜樹文：上船的，上船的快點了。
這天一早，杜樹文正帶領(lǐng)游客上船體驗撈海參。
捕撈員：我下了啊。
記者：好。
然而，撈海參體驗并沒有想像中的熱鬧。
捕撈員撲通一聲跳下海，海面上瞬間陷入了平靜……
字幕：說好的觀看海參捕撈呢?原來真的只是看。
杜樹文：那個冒泡的地方，他就是在底下正在抓。
沒關(guān)系，通過綁在捕撈員頭上的攝像機，我們可以看到這位大哥在水下的情況。
捕撈員：我下了啊。
這位大哥在水下都干了什么呢?
摸海膽? 抓螃蟹? 撿海螺?大哥，你確定是在撈海參嗎，還是在準(zhǔn)備你家的午飯?
終于看見海參了，大哥上去一通猛抓!
所有的等待都是值得的!剛剛撈上來的活海參一出場，就引起了人們的驚呼。
杜樹文：還有螃蟹呢。海螺。出水了，我一捏它里面有水。
管不了那么多了，有人竟然直接上嘴啃了。
游客：咬不動。
大家都別急，杜樹文安排的重頭戲開始啦!
杜樹文：抓住，你抓住，抓住。拿筷子那哥們哪去了，拽住拽住啊。
剛剛撈上來的鮮海參為什么要切片吃，不能整根啃呢，先來聽聽吃了鮮海參切片的人怎么說。
記者：咋樣啊?
游客：特別艮揪。
記者：啥?
游客：特別艮揪，特別鮮。
記者：特別鮮。前面那個詞是啥詞?
游客：艮揪。
記者：艮揪是啥啊?
游客：有韌性有咬勁。
游客：脆。
記者：脆，這個我聽懂了，這個是脆。
游客：歲數(shù)大了或牙齒不好的要夠嗆能咬動。
原來，鮮海參的口感非常硬，整根吃根本嚼不動。而杜樹文正是靠著把沒法直接啃的鮮海參變成可以直接吃、能跳舞的即食海參，一年收入3500多萬。
然而，讓人很難想象的是，就在幾年前，杜樹文還過著和現(xiàn)在截然不同的日子，最困難的時候一家人要靠一塊錢熬過半個月。
大連市某電子商務(wù)有限公司 總經(jīng)理 李鵬：草根的逆襲，幾乎是沒進到傳統(tǒng)海參企業(yè)這些老板的法眼里。
大連市某海參企業(yè) 董事長 王曉琴：別人沒重視的，甚至是沒瞧得起的這樣的一個品牌，結(jié)果它成為一個黑馬，是傳統(tǒng)的經(jīng)營者包括我沒有想到的。
不是不被看好，而是壓根都沒被看見。
然而，沒人能想到，在全國聞名的大連海參市場上，這個從小連海都沒見過的外地人，也不知怎么就冒出來了，竟然成為了大連海參行業(yè)里的一匹黑馬。而這，還要從杜樹文父親的一碗海參水，說起。
杜樹文出生在黑龍江省雞西市，東北地區(qū)最大的煤城，要不是父親覺得他太瘦，下井挖煤都不夠格兒，現(xiàn)在的杜樹文很有可能正在井下挖煤。杜樹文15歲那年，父親幫他物色了一個全鎮(zhèn)最有市場前景的工作，當(dāng)時鎮(zhèn)上騎摩托車的特別多，于是杜樹文被送去學(xué)修摩托。然而沒兩天，父親的如意算盤就落空了。
杜樹文：慢慢對環(huán)境熟了，我發(fā)現(xiàn)，上班路過那個地方有個游戲廳，上學(xué)時候就愛玩游戲，這有個游戲廳，我就沒事過去逛一逛。
修摩托沒學(xué)得怎么樣，游戲倒打得挺好。因為打游戲，杜樹文沒少挨父親的打，然而無論挨了多少頓打，都不如那年夏天，父親手里的一把零錢對杜樹文的教育效果好。
杜樹文：特別對不起我爸，拿著錢，給你交著錢你還不好好學(xué)，你還打游戲。這么一摞錢，我爸點錢的時候，那個感覺我就覺得特別心酸，因為他攢的十元錢、五元錢，數(shù)給師父，我覺得從那一刻我必須好好干。
從那天起，杜樹文就和他曾經(jīng)深深眷戀過的游戲分道揚鑣了，他離開老家，決心要混出個樣來。然而，由于沒上過兩天學(xué)，他連飯店服務(wù)員都干不了。
杜樹文：很多字，我看到這個字我認識，但是你讓我寫的時候，就忘了，就寫不上來，魚香肉絲就寫不上來。
記者：這幾個字主要卡在哪個字上了呢?
杜樹文：卡在魚上了，我覺得那個魚好像不對，正常是金魚的魚，但是魚香肉絲里沒有魚，就覺得這個魚香肉絲就不對了。
魚香肉絲，杜樹文是只會吃不會寫。十多年間，他開過攪拌機，當(dāng)過工人，倒騰過水果，甚至曾經(jīng)在家當(dāng)大爺，靠妻子養(yǎng)活。
杜樹文的妻子 苑靜：就剩一元錢兩元錢，還差半個月才能開工資，不是月光族，而是說半個月就光了。
然而，就在2009年，因為一碗海參水，杜樹文從此開始了完全不同的人生。
2009年，杜樹文正在葫蘆島倒騰海鮮，在對面賣海參的柜臺上，他發(fā)現(xiàn)了一件奇怪事。每天，賣海參的阿姨每天都會把煮海參的水存起來，到點就會有一個阿姨拿著桶來取。
杜樹文：后來我就問她，這個海參水她要用它干什么，那個大姨走了之后，那個阿姨就跟我講，他們家挺困難的，她的老伴身體不好，就喝海參水，海參挺貴的，買不起怎么辦，就把煮的海參水給她。
一碗海參水，背后無限情。想起自己常年在井下挖煤的父親，杜樹文就也要了海參水，每天帶回去給父親喝�？吹綄γ婧⒌甑纳夂芎�，連海參水都有人要。2009年的中秋節(jié)，杜樹文湊了十萬塊錢，在葫蘆島開了一家海參店。
杜樹文：那生意相當(dāng)好了，一開業(yè)，兩個月一個人都沒有，我家店員都說，你這樣吧，看你媽也沒什么事，讓她在這看店吧，我就別在這了，一個月還得給我開2000元錢，連個人都沒有。
兩個月之后，店里終于進來一人兒，這把杜樹文高興壞了。
杜樹文：下來之后我一看這大哥，一看就有錢，肯定得買海參，到這來跟我聊挺好，嘮會嗑，最后說小伙，我這有別人送我的海參，能不能幫我泡發(fā)，算算多少錢我給你錢，幫泡發(fā)，我一看這家伙不買海參讓我給泡發(fā)海參，我一想，左右也沒啥事，沒人，你這樣，我給你泡發(fā)，不要錢。
好容易進來一人兒，還不是買海參的!但是這個人的到訪，卻讓杜樹文想到了一個妙招。
杜樹文在當(dāng)?shù)氐拿襟w上登出廣告：本店免費代發(fā)海參。從我這買的，我給你發(fā)，不是從我這買的，我也給你發(fā)。
杜樹文：發(fā)現(xiàn)這個市場真挺大的，很多人都是，很多人手里都有干海參，他也不會弄，在那放著，有的放好幾年，五六年的也有，拿過來了，都發(fā)白的了也有，全都給他泡發(fā)。泡發(fā)完之后這些人我全不要錢，他就使勁給你介紹客戶，我的客戶越來越多，這個感覺挺好。
杜樹文覺得，免費代發(fā)海參，至少是讓顧客進了你的門，這就成功了一半。一來二去有了感情，顧客需要買海參的時候自然會找你。不到兩年，杜樹文就開了3家店，一年就能有100來萬元的收入。
然而就在2011年，春節(jié)剛過，杜樹文卻將三家店全部出手，租了一輛面包車，抱著剛出生幾個月的孩子，連夜搬到了大連。杜樹文為什么要上大連呢，
杜樹文：春節(jié)我比較愿意泡澡，東北人都喜歡泡澡，泡澡的時候電視上演對王小利的采訪，主題就是男人三十而立，他就在三十歲那年，開始把事業(yè)越做越好的，三十而立我一看這過春節(jié)，這不虛歲也三十了嗎，咱也到三十歲的年齡了，三十而立，我覺得怎么還沒立，得抓緊了，過完春節(jié)可以立一下了。
三十而立，關(guān)鍵是要怎么立呢?杜樹文感到，自己盡管已經(jīng)有了三家店，但是卻沒有自己的品牌，這樣下去掙不了大錢!杜樹文決定他要去全國海參最有名的地方——大連成立自己的公司!
說走就走是杜樹文一貫的風(fēng)格，這些年，他跑了八個城市，搬了十二次家，哪里有錢掙，就搬去哪里。杜樹文說，搬了十二次家，有一樣?xùn)|西他一直帶在身邊。
杜樹文的妻子 苑靜：他那天半夜回來問我，說你看咱倆搬了這么多次家，有沒有什么東西就一直帶著的，挺有意義的?沒有。后來我想了一下我說，有。
杜樹文：我說什么東西，她說的，我呀，我這不一直跟著你嗎，要沒有我一直跟著你誰給你做飯吃。
2011年，杜樹文在大連注冊了公司。然而本地的老牌海參企業(yè)早已根深葉茂，別人吃肉，連湯兒都輪不上他喝，果然，兩年下來，原本準(zhǔn)備在大連三十而立的杜樹文，不但沒立住，還趴下了。
杜樹文：賠得老慘了，每一年大概都賠70多萬元，連續(xù)兩年虧損，這兩年一共虧了150萬元。
2013年，都賠了150多萬了，杜樹文竟然又花了六萬多塊錢干了一件事，這把妻子氣得扭頭就奔了火車站。
杜樹文的妻子 苑靜：因為他是偷偷地自己匯款的，我發(fā)現(xiàn)匯款單的時候我就覺得挺生氣的，這么多錢你都給匯出去了，然后我自己收拾收拾東西我就上火車站了，他開車就給我拎回來了。
杜樹文的弟弟 杜樹國：有那錢，沒地方花了真是，我有那錢我在家吃點肉多好，是吧爸。
六萬多，杜樹文全拿去報了一個培訓(xùn)班。這也讓那個連魚香肉絲都寫不好的外地小伙，找到了在大連海參行業(yè)里立足的密碼。
杜樹文：學(xué)習(xí)之后我就感覺，一定要用我們的產(chǎn)品讓人過得更幸福。
節(jié)目拍攝時記者了解到，從小就不喜歡上學(xué)的杜樹文，這些年像變了一個人，光學(xué)費就花了200多萬。
杜樹文：我覺得學(xué)習(xí)這東西，學(xué)到腦子里的東西肯定是別人偷也偷不走，搶也搶不走，這輩子是咱自己的。
學(xué)習(xí)，或早或晚，都要學(xué)的。學(xué)費，或早或晚，都要交的。
2013年， 為了把產(chǎn)品質(zhì)量握在自己手中，杜樹文湊了200萬元，建起了加工廠。
杜樹文：我們家就是地溝干凈，地溝必須干凈。
了解杜樹文的人都說，杜樹文有點小潔癖。然而當(dāng)記者來到他的加工廠時，杜樹文非要給記者演示，舔下水道的蓋。
杜樹文：用舌頭舔一下都不要緊，他天天都打掃你怕什么。
舔完下水道蓋，杜樹文還要吃削了皮在下水道里滾一圈的水果。
杜樹文：很白是不是?
記者：怎么樣?
杜樹文：挺甜。
記者：沒有別的異味。
杜樹文：這兩天嗓子還不好，正好吃個梨， 潤潤喉。
你這是不是有什么味都得往下咽?
杜樹文：沒有味，因為他天天都在刷，每天都是水槍這么沖。你這衛(wèi)生收拾好了嗎，好了，來接著，你吃吧，不是你收拾的嗎。
2013年，建完工廠后，杜樹文手里已經(jīng)沒什么錢了，然而誰都沒有想到，這個在大連人生地不熟的外地人，竟然會因為他無意的一個舉動，得到了當(dāng)?shù)匾粋�大老板的幫助。
2013年的秋天，杜樹文開始收購原料海參，為接下來的生產(chǎn)做準(zhǔn)備。然而他發(fā)現(xiàn)，原料供貨方一時疏忽少收了他八萬六千塊錢。于是他主動找到對方將八萬六如數(shù)奉還。沒想到，對方當(dāng)即就表示，以后只要杜樹文來拿貨，都可以先不要錢，等來年賣了貨再給。
大連市某海參銷售有限公司 負責(zé)人 李永奎：因為杜總講究誠信，所以我們才敢把貨賒給他，因為我們資金量大，賒給別人還不放心，這種人我們可以賒。
那一年，手里的錢頂多夠買50來萬原料的杜樹文，最多的時候賒了300多萬。
人生路上，貴人相助，而你自己，又何嘗不是自己人生的貴人。
這是杜樹文生產(chǎn)的即食海參不同于傳統(tǒng)干海參，即食海參不需要泡發(fā)，開袋即食，好的即食海參口感勁道，嚼在嘴里脆而彈牙。品質(zhì)好的即食海參，摔不碎，刺不掉。一摔就碎的，一看就不是棵好參。
杜樹文：摔一下，特別彈。沒事。你看。
2013年，受到培訓(xùn)課的啟發(fā)，杜樹文開始分析自己能夠立足的優(yōu)勢。 他了解到，大連海生行業(yè)的大佬們，有一個共同的特點。
中國漁業(yè)協(xié)會 副秘書長 遲飛躍：大部分企業(yè)網(wǎng)絡(luò)的銷售，尤其是電商平臺的銷售，都比較差。
杜樹文：你是剛做，后起之秀，你怎么干，你能做過前面這幾位嗎?前面幾位都是長老級別的，都做二十多年了，你怎么做，所以說我們一定要來一個非對稱戰(zhàn)略，來個彎道超車。
當(dāng)時，互聯(lián)網(wǎng)上的海參銷售正有抬頭之勢，但是大部分人愿意在網(wǎng)上賣干海參，很少有人賣即食海參。這是因為干海參保質(zhì)期長，快遞耽誤十天半個月都不怕壞。而即食海參有個特點，就是必須要低溫儲存，因此即食海參必須冷鏈運輸，成本高且風(fēng)險大。但是杜樹文覺得，越是別人不愿意干的事上，越能賺到錢。
杜樹文：即食海參份額很小，份額小的話我們會在這個小池塘中迅速可以做到第一名。
為了解決即食海參的運輸問題，杜樹文一次次做起了試驗。
杜樹文：用這個保溫袋子裝，把冰放這里面，放一袋冰，然后把海參裝在這個保溫袋里面，不能老拿客戶試驗了，客戶再試驗都試沒了，就拿這個試。
經(jīng)過反復(fù)試驗，杜樹文制定出詳細的包裝和發(fā)貨細則。
為了讓更多人了解即食海參的特性，他甚至把海參給烤了。
記者：見過烤海參的嗎?
游客：沒看見過，第一次。為什么這么看著呢，真第一次看。
杜樹文說不是所有的即食海參都能烤，只有好海參才禁得住“烤驗”。
2014年底，憑借成為了行業(yè)內(nèi)為數(shù)不多的，自己給自己做網(wǎng)絡(luò)運營的公司，杜樹文的企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)上異軍突起，銷售額達到了2600多萬元。
大連市某海參企業(yè) 董事長 王曉琴：和我們傳統(tǒng)模式是不一樣的，因為他是在我們做了十幾年以后，他開始從網(wǎng)絡(luò)做起，而且完全沒有我們這樣線下鋪的基礎(chǔ)，可以說這一點上可能從思維和超前度上，可能六十歲的人和三十歲的人有差距。
小池塘里做大魚，讓杜樹文成為了大連海參行業(yè)里的一匹黑馬，2015年，杜樹文又發(fā)現(xiàn)了一片小池塘，銷售額兩年提高了1000萬。
這是一棵看上去和普通干海參沒什么區(qū)別的干參，但事實上卻有它的神奇之處。這樣一棵干海參，放入保溫杯，加入熱水，只須八小時，就會泡發(fā)到原有體積的15倍，而此時的口感，也是最勁道的。
這是杜樹文在2015年推出的自發(fā)海參，放在水里自己就能發(fā)。既避免了傳統(tǒng)干海參泡發(fā)的麻煩，又解決了即食海參不方便攜帶的問題，在行業(yè)內(nèi)也被叫做速發(fā)海參。但是，由于成本高，行業(yè)內(nèi)很長一段時間內(nèi)都沒有找到速發(fā)海參恰當(dāng)?shù)耐茝V模式。
受到當(dāng)年給父親喝海參水的啟發(fā)，杜樹文在泡海參的水上做起了文章。他向消費者推廣先喝湯、再吃參的食用理念。很少有人知道，這背后是杜樹文對這碗海參水無限的情緣。
2016年，憑借網(wǎng)絡(luò)和實體店的雙重發(fā)力，杜樹文企業(yè)的銷售額達到了3500萬。
中國漁業(yè)協(xié)會 副秘書長 遲飛躍：這五年也正是大連海參行業(yè)低迷徘徊的時期，在這種情況下他們能夠逆勢增長，確實有后生可畏的感覺。
大連雞西商會 會長 孫強：小伙挺年輕，在大連這干得風(fēng)生水起，也是我們雞西人的一個驕傲。
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