【CCTV7養(yǎng)豬：只要能賺錢不怕門檻高】致富信息

CCTV7養(yǎng)豬：只要能賺錢不怕門檻高

84農業(yè)網　　時間：2018-03-21 　　作者：佚名　　來源：網絡整理

2003年，四川省樂山市井研縣的袁定江，從日本回來。出了趟國，掙了錢也開了眼，當大家猜測他要干什么時，他卻做出了一個令鄉(xiāng)親們大跌眼鏡的決定：養(yǎng)豬！

袁定江：“當時我想搞自繁自養(yǎng)，一年的出欄量能達到幾百頭。”

袁定江出國之前在家里養(yǎng)了20多頭豬，但是養(yǎng)豬并沒有給他帶來豐厚的回報。

袁定江：“以前養(yǎng)豬比較單一，純粹的可以說是也叫做零存整取的這種形式，也就是說，賺一些打雜費之類的，根本是賺不到錢的。”

2001年，在一個偶然的機會下，袁定江遠赴日本打工，他打工所在的地方正好是一家豬場，當時親眼見到的一切讓他到現(xiàn)在還有一種難以掩飾的激動。

袁定江：“到日本去一趟，肯定受到很大的鼓舞，看了人家那些，幾個人能喂幾千頭豬，真的自己心里說不去的那種滋味，那種滋味是無法用言語來表示的。”

正是這段在日本打工的親身經歷，不僅讓他大開眼界，也讓他有了回到家鄉(xiāng)養(yǎng)豬的強烈愿望，但真正讓他下決心在養(yǎng)豬的行當里大干一場，還并不僅僅是他出了趟國。

在四川省樂山市的井研縣，農戶幾乎家家都在養(yǎng)豬，每年生豬出欄量達到了400多萬頭。2003年，一家企業(yè)看中了井研的生豬資源，在當?shù)剞k起了食品加工廠，產品主要以出口為主，企業(yè)放出話來，要以每公斤高于市場的價格收農戶的生豬，但最重要的一點是，農戶養(yǎng)豬的數(shù)量最少要達到50頭才能和企業(yè)簽定合同。

席毅杰：“中國的養(yǎng)殖體系呢，多少年來就是散戶，我們叫千家萬戶萬戶的飼養(yǎng)，這種飼養(yǎng)的方式是不能滿足國際市場的需求的。”

一直以來，由于農戶采取的都是零散養(yǎng)殖生豬，養(yǎng)殖的數(shù)量不大，品種也是參差不齊，達不到企業(yè)加工的需求。因此，企業(yè)設置了一個門檻，不僅從品種，飼料以及防疫上對農戶有所要求，在養(yǎng)殖的數(shù)量上也有了明確的規(guī)定，因為只有達到一定的規(guī)模，才能有效地進行各方面的管理。

席毅杰：“我們從50頭起步，這樣便于我們控制，因為我們對這個豬場納入我們這個合同控制體系后，我們會對它的品種，飼料等等一系列做一些觀察指導和監(jiān)督。”

當時，在日本打工的袁定江，從親戚那知道這事，規(guī)模養(yǎng)殖還不用愁銷路，這正和他的心思，于是他拿著打工賺來的錢，回到村里辦了一個規(guī)模100多頭的養(yǎng)殖場，從品種到防疫上完全按照企業(yè)的要求去做。

袁定江：“每一頭豬打耳牌，耳牌要編號，每一頭豬要記錄檔案，然后記錄了檔案以后，你豬發(fā)病也好，打針也好，打防疫也好，消毒也好，如果是打針，哪一品豬哪天打針，全部要做記錄。”

雖然麻煩但袁定江卻樂此不疲，因為他已經摸清了其中的奧秘，自己要想賺錢，只有達到企業(yè)的要求才行，這樣雙方才能互利互惠。

袁定江：“因為你達到他的要求，他收你的豬，比市場價格高，那才給你帶來了利潤，你同樣也給他帶來了利潤，他賣給外頭，出口到新加坡，他創(chuàng)匯，他同樣拿到利潤。”

經過一段時間的養(yǎng)殖，2004年，袁定江的豬以每公斤高于市場的價格全部賣給了加工廠。

龍紹兵和袁定江是多年的朋友了，兩人有空就一起喝茶聊天，同樣是養(yǎng)豬的龍紹兵看到袁定江賺到了錢，也開始心動了。

龍紹兵：“當時他的規(guī)模比較大，還有那個技術也好，當時我自己想一個人搞，但是那個資金有不夠。”

高價還包銷，許多養(yǎng)殖戶都琢磨著往企業(yè)里鉆，但企業(yè)規(guī)定養(yǎng)殖50頭以上才能簽定合同，就成了一道必須邁過去的坎兒。當時龍紹兵家里只養(yǎng)了30多頭豬，怎么能達到50頭的標準呢。于是，他打起了親戚的主意。

龍紹兵：“就是要達到那個適度養(yǎng)殖規(guī)模，必須要50頭以上，所以我就想到我們兩個親戚一起加起來。

龍紹兵找到了他的親戚曹陽，曹陽家里養(yǎng)了30多頭豬，龍紹兵和他商量把豬合起來養(yǎng)，這樣就能達到企業(yè)的要求的數(shù)量，而曹陽也正有此意，雙方一拍即合，2004年底，龍紹兵把家里20多頭豬全部放到曹陽的豬圈里統(tǒng)一飼養(yǎng)。兩人商定，養(yǎng)殖過程中產生的所有費用由兩人均攤，賣豬后然后根據(jù)各自豬的數(shù)量分錢。雖然在程序上比以前要麻煩許多，但是最后能把豬賣給企業(yè)，想想還是心甘情愿。

龍紹兵：“他收豬的時候，給我們的那個價位還是可以，還是能夠保證我們比市場價相應的要略高一點，所以讓我們有甜有有利潤賺，我們覺得麻煩一點還是值得的。”

農戶們已經理解了企業(yè)為什么要丁50頭的規(guī)模，心里也很贊同，也覺得這是一個賺錢的機會。

雷文：“適度規(guī)模養(yǎng)殖，要有規(guī)模才能產生效益，你喂一兩頭豬，那么就不具備，哪怕你一頭賺個300，500的，那么你頭數(shù)少了，也就賺不了什么錢了。

道理雷文很明白，可是由于家境并不富裕，以前只養(yǎng)了10多頭豬，達不到企業(yè)的標準。雖然養(yǎng)殖的技術好，但是卻沒有用武之地。2005年，一個在成都做買賣的老鄉(xiāng)找到了他。

雷文：“在成都有一個人，有點閑錢，他也沒找著事做，就把資金投入到我這里來喂豬。”

一個有資金，一個有技術，2005年，雷文建起了一個養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖數(shù)量達到了110頭，雙方約定，按各自投入的資金和勞動采取三七的方式來分錢。經過細心的養(yǎng)殖，雷文的豬全部賣給了加工廠，

雷文：“他就愿意和我們養(yǎng)殖多年的人，就是合資經營，合資經營就是以總投入來計算成本，利潤然后就是按照投入的百分比來計算。”

目前，井研縣采取適度規(guī)模養(yǎng)殖的農戶有100多戶，生豬經過加工后，出口到新加坡，俄羅斯，日本等國家，產值達到了10億元，而企業(yè)設置的一個門檻，使該縣的生豬規(guī)模在短短的幾年里擴大4倍。

井研縣委宣傳部

井研縣畜牧局協(xié)助拍攝

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