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84農業網 時間：2018-11-13 作者：佚名 來源：網絡整理
央視網消息：他原本經營砂石料場，能夠年入百萬。卻因為一個神秘人的一句話，被一種神奇的東西迷住，要賺取“會飛”的財富。為了養鵝，他花光所有積蓄，但做的事兒卻讓人越來越看不懂。他低谷翻身，一道美食打開銷售途徑，將飛鵝賣到368元一只，年銷售額2500多萬元。看新疆的趙全莊如何巧抓商機，賺取別樣的財富！
![[致富經]騎馬放鵝 讓財富飛起來 20181029](/d/file/p/2018/11-13/8ce2f1764ba3e859f477127982f9c91d.jpg)
這天一大清早，趙全莊就急急忙忙帶著記者上山，去看他養的一種神奇的東西。
這些從山上飛下來的，就是趙全莊養的寶貝。
那這種像鳥一樣飛的又快又急的東西到底是什么呢?
趙全莊：這個鵝就叫新疆飛鵝。
什么!鵝?
記者：一般情況下鵝都不能飛。
趙全莊：咱的鵝就能飛。
記者：它最遠能飛多少米呀?
趙全莊：三到五公里。
記者：這是鵝嗎?
這種像鳥一樣能飛的東西竟然是鵝?
專家：這個鵝種，它最大的特點是善于飛翔。
李宗福：飛的都是錢，這一飛都是百元大鈔在天上飄著。
那這種會飛的鵝有什么神奇之處呢?為了讓記者近距離了解新疆飛鵝的獨特性，趙全莊將記者帶到了養殖場。
趙全莊：包抄
記者：包抄
趙全莊：你走那邊，我走這邊，我們倆把它們圍起來。
記者：我走這邊是吧
趙全莊：稍微等一下，稍微等一下。
趙全莊瞅準時機，就抓住了一只新疆飛鵝，記者也抱住了一只。
記者：抱住一只，我不敢動，啊，它剛剛叫了一聲，感覺有點害怕。
![[致富經]騎馬放鵝 讓財富飛起來 20181029](/d/file/p/2018/11-13/fbc40dba3aae6fc349383029e4925db3.jpg)
這個鵝遠看沒什么，近看卻處處透著危險。
記者：這個鵝感覺好有勁，它會不會咬人呀?
趙全莊：會，你看舌頭兩側。
記者：感覺好多牙齒呀。
趙全莊：你可以伸手感受一下舌頭上的牙齒。
記者：我不敢碰。
趙全莊：我的手在里面。
記者：感覺像是魚刺一樣，一排，不是特別硬，但看起來很嚇人。
趙全莊：對，你再摸摸側面的牙齒。
記者：這兒是硬硬的那種，就是骨頭長成鋸齒狀的。
趙全莊：它舌頭上的牙齒和側面的牙齒，剛好形成一個切口，在吃草的時候，很容易把草給切開、切斷，為什么說鵝像打草機一樣，它的嘴就是打草機。
記者：那這咬一下人也挺疼的。
趙全莊：是。
除了滿口尖牙之外，新疆飛鵝與普通白鵝最大的區別就是沒有鵝包。普通白鵝翅膀張開在一米左右，而同齡的新疆飛鵝的翅膀張開在一米五左右，這也是新疆飛鵝能夠飛翔的原因之一。
趙全莊：這就是我的飛鵝，我們這一只飛鵝在市場上的銷售價是368元。
![[致富經]騎馬放鵝 讓財富飛起來 20181029](/d/file/p/2018/11-13/559f4c2ad13b70d5fa7cd6c4fe7f23dc.jpg)
趙全莊的鵝不僅要在山上飛，每周還要下水洗澡，扎幾個猛子，理理毛。不斷地折騰飛鵝，也讓他折騰來了財富。
這種會飛的新疆飛鵝是當地的一個特有品種，之前只是農戶零星養殖幾只，沒有人進大規模養殖，而趙全莊卻靠著飛鵝賺下了千萬財富。不僅如此，他還帶動了650多戶農戶一起賺錢。
農戶：如果沒有他這個廠在這的話，我覺得我們這些養鵝戶都不會養鵝的。
別人養不賺錢，在趙全莊手里怎么就能賺到上千萬元呢?
別人都是騎馬放牛放羊，但趙全莊更厲害，他騎馬放鵝!成千上萬只鵝在他的指揮下，步調一致地往指定的方向走，成為了當地一道奇特的風景。從鵝場到草場有5公里的路程，這么多鵝，在他的引導下，只用20分鐘就能完成。
原本會飛的鵝為什么到了趙全莊手里卻能乖乖聽話呢?恰恰就是憑借著這個本領，才有了趙全莊如今年銷2500多萬元的財富。而這些財富的得來還要從一個神秘人的一句話說起。
陳寬維：你好。
趙全莊：你好陳老師。
跟趙全莊視頻的這個人叫陳寬維，是江蘇省家禽科學研究所的研究員。
趙全莊：陳老師的一句話，讓我堅持了這么多年，我們沒有星期六，沒有星期天，也沒有白天晚上，把一輩子的精力都放到它身上了。
2006年，趙全莊在做砂石料生意，買賣做得有聲有色。然而，一次偶然的機會他認識了陳寬維，一次交談中，陳寬維告訴他，別看砂石料生意來錢快，卻會破壞環境，而新疆當地就有很多好資源，新疆飛鵝正是一個可以持續發展的好項目。
趙全莊：砂石料廠是一個很短暫的時間，可以說沙子、礦產資源三年兩年就會結束，新疆飛鵝這個產業一旦做好，那不是這一輩子，是祖祖輩輩都能延續的財富。
祖祖輩輩都能延續的財富，是新疆飛鵝最吸引趙全莊的地方。
趙權莊覺得新疆飛鵝非常獨特，只要自己養出來，如果一只賣200元，一萬只鵝，一年就能賣200萬元，隨著養殖數量增加，三四年就能輕松實現年入千萬。趙全莊決定做當地第一個大規模養殖新疆飛鵝的人。
![[致富經]騎馬放鵝 讓財富飛起來 20181029](/d/file/p/2018/11-13/3321177828d3f72394d79ebd66c5f19f.jpg)
趙全莊：這個飛鵝也可以說是全國唯一的，具有飛行能力的家鵝品種，唯一性就有定價權，對一個企業來說，掌握產品的定價權，就等于說在經營當中，只要好好經營的話，它就不會虧損。
2006年8月，信心滿滿的趙權莊，拉著合伙經營砂石料場的兩個朋友，準備投資30多萬元養殖新疆飛鵝。可拿著錢的趙全莊卻發現，想做飛鵝產業，有錢卻沒地兒花，這是為什么呢?
趙全莊：380只也可以說是把塔額盆地整個全部跑遍就收集300多只。
原來，當趙全莊去買飛鵝的時候才發現，新疆飛鵝雖然是新疆的特有鵝種，但由于產蛋量少，經濟價值低，很少有人養殖，現存已不足三萬只，2006年，趙全莊各地跑，優中選優，只買到了380只飛鵝，花掉了他7.6萬元，可也正是這380只飛鵝，成就了趙全莊如今的財富，一年賣出了2500多萬元。
拿著錢都不好買的飛鵝，讓趙全莊更加認識到了飛鵝養殖種群擴大的必要性。要想積累財富，只靠380只飛鵝肯定不行，飛鵝數量越多，貨源才越充足，自己在市場上才越有優勢。
新疆飛鵝產蛋量低，一只母鵝平均每年孵化鵝苗八只左右，辛苦了一年，鵝苗只成活了1300多只。
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九月底，這批新疆飛鵝長得結實肥碩，趙全莊心想今年肯定能賺著錢了，然而就在這時，養殖場里卻發生了一起謎案!
趙全莊：不知道到哪里去了，找不到了。
李宗福：著急呀，但沒辦法呀，著急到哪里找去呀。
趙全莊：可以說給公司造成了20多萬將近30萬的損失。
九月底的一天，趙全莊像往常一樣，將這1000多只新疆飛鵝放出去吃食，結果晚上只回來了200來只，剩下的飛鵝卻神秘地消失了，而這種情況之前根本就沒發生過。那這好好的鵝到底去了哪里呢?
趙全莊：聽說這個消息，自己又急又恨，這么多錢就白白的流失了，連個水漂都沒打上，一個石頭落到水里面還有個印子，這一下子翅膀一張開錢就沒了。
九月底，不僅是新疆飛鵝即將出欄的日子，還是大雁遷徙的時間，額敏縣草原肥沃，是大雁南遷的必經之路，鵝群和雁群混在一起，風一吹，大雁起飛的時候，新疆飛鵝也跟著雁群飛走了。
這一飛就飛走了二十多萬元，趙全莊還沒享受到飛鵝帶來的財富，先吃到了飛鵝能飛的苦頭。那趙全莊又是怎么留住飛鵝留住財富的呢?
為了解決這個問題，趙全莊想了一個辦法。
這些鵝靈活又難抓，這位大哥費了半天勁也沒抓住。
但趙全莊一出手，它們卻聽話的很。
記者：你害怕嗎?
李宗福：我不害怕它咬我，我害怕它咬我鼻子。
記者：為什么要把它的羽毛剪掉呢?
趙全莊：就是為了控制它的飛翔能力。
記者：我看咱們的羽毛一次只剪幾根。
趙全莊：是，一邊就是隔一根剪一根，隔一根剪一根。
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記者：這樣它就不飛了嗎?
趙全莊：這樣它翅膀張開之后，中間漏風，影響它的飛翔。
每年一到九月份，趙全莊就會給飛鵝剪羽，剪的時候也有講究，剪得太少，不起作用，剪得太多，影響美觀，不利于飛鵝找對象，所以在剪的時候，飛鵝翅膀上的羽毛，一般只剪掉6、7根。然而，就在記者拍攝的時候，意外發生了!
不僅如此，更大的危機還在后面，當地活禽市場上80%的鵝肉都是外地來的大白鵝，這種鵝養殖兩個月就能出欄，當時的市場價格是五六十元一只，而趙全莊為了保證新疆飛鵝的質量，散養半年才出欄，并且每天還加營養餐，導致新疆飛鵝養殖成本高，趙全莊定價一只260元。兩種鵝售價的差距使得飛鵝的銷售非常慘淡。
趙全莊：收回來全部養到自己廠里。本身五個月到六個月就可以出欄的鵝，我們養了一年半。
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收回來的活鵝，養在養殖場里，每只一天要吃五角錢的玉米，兩萬只鵝，銷售不出去，一天就要吃掉上萬元，還會掉秤，兩三年的時間，趙全莊就在新疆飛鵝身上連續虧掉了200多萬元。
趙全莊：一個人獨自到山上找一個偏僻的地方，自己躺那看著天空，很想放聲大哭，感覺做一個產業為什么這么難?想干好一個事確實很不容易，有困難只有一個人去承受，可以說沒人理解，包括我家人也不理解。
趙全莊覺得自己必須轉換經營思路，死盯著活禽市場，只能把自己逼進死胡同。2010年，他賣掉年利潤上百萬元的砂石料場，建起了6000多平方米的屠宰加工廠，和能容納十五萬只飛鵝的凍庫。
這個舉動也讓其中一位合伙人離他而去。
哥哥：腦子有點傻了，正常人都不會這樣做，掙錢的生意不干，不掙錢的生意干。
趙全莊：感覺自己沒有本事，自己沒有能力去帶領自己的朋友去發展、去致富。
屠宰后的飛鵝進入凍庫，能減少飼喂成本，還可以延長七八個月的銷售時間。
趙全莊：這樣做的話，不管什么季節我們都可以有產品進行銷售。建立屠宰加工廠是必須要做的一件事，想發展就必須要做。
2011年，趙全莊偶然嘗到了一個東西，他突然發現，原來有一個巨大的商機一直就隱藏在他的身邊。
額敏縣有很多哈薩克族人聚集，哈薩克族有一項傳統美食——風干鵝。
將切好的蒜末和鹽巴攪拌在一起，
再將清洗好的飛鵝上劃開幾道口子方便入味，
然后將蒜末和鹽巴均勻地涂抹在飛鵝上，
最后把處理好的鵝懸掛在通風向陽的地方，
風干晾曬七天之后，一道美食就完成了。
為了增加自己產品的獨特性，趙全莊在傳統做法的基礎上多加蒜末進行提味兒，在2012年推出了具有地方特色的風干鵝，并開始大量加工生產，一只的定價就是368元。他還開發了風干鵝抓飯。因為很有地方特色，很受顧客歡迎，僅風干鵝肉一項，一年的銷售額就達到了200多萬元。
嘗到了餐飲行業的甜頭，趙權莊為了讓顧客吃到最獨特的飛鵝菜肴，自己開了一家飛鵝主題餐廳，研發菜品。
顧客：我吃著這個好吃，這個是飛鵝是吧?
記者：你怎么一下就知道是飛鵝呀?
顧客：這個肉不一樣，這個油膩，這個瘦肉少，再說這個有勁道。
顧客：這個還香還有嘬頭。
記者：什么叫有嘬頭?
顧客：有嚼頭，有嚼勁。這個有點膩。
![[致富經]騎馬放鵝 讓財富飛起來 20181029](/d/file/p/2018/11-13/8bdb3043fa33d146ac48f5d44bdecf48.jpg)
純種飛鵝價格高，為了擴大受眾面，他將新疆飛鵝與大白鵝進行雜交，這種嘴巴是黑色的雜交鵝，產蛋量是純種飛鵝的三倍，每只定價198元，既有新疆飛鵝肉質緊實的特點，價格又低于純種飛鵝，有利于擴大中端市場。
2017年，趙全莊帶領650多戶農戶共同養殖新疆飛鵝，將飛鵝與餐飲、旅游產業結合起來，年出欄飛鵝25萬羽，年銷售額達到了2500多萬元。
趙全莊：資源保護人人有責，那我繼續養殖起來。不但是經營，更承擔了一份保種光榮的任務。
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