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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
浙南山區(qū)麗水市是中國生態(tài)第一市，蓮都區(qū)是麗水市人民政府駐地，地處甌江中游，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，雨量充沛，春季回暖早。區(qū)內(nèi)茶園主要分布在海拔100～900米的山間，全區(qū)現(xiàn)有茶園2.14萬畝（1畝=667平方米，下同），投產(chǎn)1.8萬畝，年產(chǎn)量356噸，產(chǎn)值3400萬元。有機(jī)茶認(rèn)證面積。4448畝，占總面積的25.7%。投產(chǎn)茶園基本實(shí)現(xiàn)了無公害生產(chǎn)。現(xiàn)將無公害茶園的建立與管理技術(shù)介紹如下。
1.園地選擇
茶園地宜選擇交通方便、水源充足、土層深厚、土質(zhì)疏松、土壤養(yǎng)分豐富、地下水位低、排水保水性能良好、土壤呈微酸性（pH值在4.5～6.5之間），連片集中、適應(yīng)機(jī)械化耕作管理，未種過木薯、紅薯等作物的荒坡地或耕地。
2.園地規(guī)劃
（1）茶場規(guī)劃宜應(yīng)用生態(tài)學(xué)原理，建立以茶為主，多種經(jīng)營，主體種植，實(shí)施生態(tài)管理，產(chǎn)出綠色食品的新型茶場。宜山、水、田、林、路綜合規(guī)劃，農(nóng)、林、牧、副、漁統(tǒng)一安排。茶場內(nèi)可根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)營管理方式，合理規(guī)劃總場與分場、辦公區(qū)與生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)與廠房區(qū)、商業(yè)區(qū)與文化區(qū)。
（2）種植規(guī)劃坡度25度以上山地宜植樹造林，25度以下集中連片地塊宜建立茶園，零星地塊宜種植牧草、飼料、綠肥、豆科等作物，低洼積水地宜修筑水庫，茶園梯壁、路旁、溝邊及房前屋后宜種植水果和觀賞樹，風(fēng)口處宜營造防護(hù)林帶，使茶場成為一個(gè)人工生態(tài)群落區(qū)。
（3）茶園規(guī)劃應(yīng)以水土保持為中心，坡度10度以上地塊要建立梯級茶園，10度以下地塊可建立棋盤式或長方型茶園。茶行宜南北走向，行間保持平行，避免出現(xiàn)斷行和閉合行，每10～15行宜植1行遮陰樹。
（4）道路規(guī)劃根據(jù)茶園面積和方便管理、提高工作效率規(guī)劃道路。一般400畝以上設(shè)立主道，寬7～9米；400畝以下只設(shè)支道，寬6～7米；茶園內(nèi)還要設(shè)步行道，把茶園分割成若干作業(yè)區(qū)，一般以10畝大小、行長60米左右為適；梯級茶園一般8～10行設(shè)一條步行道，寬2米，橫向步行道按水平開設(shè)，縱向步行道根據(jù)山形設(shè)置，可建成直道、Ⅰ字道、S道。主道、支道、步行道應(yīng)連接貫通，以方便運(yùn)輸。
（5）水利規(guī)劃從有利于水土保持，防止水分養(yǎng)分流失，有利于排水、灌水、蓄水進(jìn)行規(guī)劃。園內(nèi)要建立排、灌水溝和蓄水池，以及滴噴灌水利設(shè)施。水溝條數(shù)和深寬度應(yīng)視排水量與需水量而定；園外建立能阻隔暴雨時(shí)水流進(jìn)入茶園的防洪溝，水溝要求縱橫、大小相通。蓄水池主要用于蓄水和漚制水肥用，一般每5～10畝茶園建立一個(gè)，深寬度按每畝茶園的蓄水量1～2立方米標(biāo)準(zhǔn)來計(jì)算。
3.茶園開墾
（1）茶行規(guī)格目前我省主要推廣雙行條列式種植。茶行間距，大茶行120～150厘米，小茶行30～40厘米；茶溝寬70～80厘米，深45～50厘米。
（2）開墾方法采用全墾、半墾均可，可用機(jī)械或人工開墾，或先機(jī)墾后人工開墾。梯級茶園可采用邊挖溝邊建梯級的方法。
（3）回溝方法開溝時(shí)底層留10厘米厚松土，中層填入腐熟有機(jī)肥15～20厘米，上層填入泥土10～15厘米，余下10～1.5厘米待植茶時(shí)再填滿。
（4）施足基肥每畝施入廄肥、垃圾、家畜糞、土雜肥等3.5萬千克以上，磷肥200千克。
4.茶樹種植
（1）選擇良種良種是實(shí)現(xiàn)茶葉高產(chǎn)高質(zhì)高效的基礎(chǔ)，必須根據(jù)市場需求，選擇和合理搭配良種。近幾年內(nèi)，宜選擇適應(yīng)性廣；抗逆性強(qiáng)，農(nóng)藝性佳，適制2～3個(gè)茶類或一個(gè)特優(yōu)茶類，適應(yīng)機(jī)械采摘、管理、加工的高香、高產(chǎn)無性系良種。
（2）把好種植質(zhì)量關(guān)一是宜選擇健壯、根系發(fā)達(dá)、無病蟲為害、無病毒感染的標(biāo)準(zhǔn)苗木；二是按小行距30～40厘米、株距30～40厘米規(guī)格種植；三是高質(zhì)量種植，覆好土，澆足定根水，植株周圍50厘米范圍鋪一層稻草或雜草，保證植株成活。
（3）間植遮陰樹為使茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，茶園內(nèi)每隔8～10行間植一行遮陰樹。株距根據(jù)樹種枝葉疏密、樹冠寬窄而定，以成年樹的遮蔭度30%～50%為原則，一般每畝可間作8～12株。以深根，不與茶樹爭奪水肥，無共同病蟲害，枝葉疏密適中的果樹、經(jīng)濟(jì)樹種為好。
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