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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
春茶是當年茶葉生產中質量最佳、經濟效益最高的一季茶葉，及早抓好春茶生產，落實田間管理措施，對提早開園、增加春茶產量、提升茶葉品質有著重要作用�，F將春茶生產的幾項田間管理措施介紹如下：
1.春茶前淺耕園地。雖然大部分茶園秋、冬季進行了深翻，但春茶前還應淺耕1次，有利于疏松土壤，提高地溫，清除冬春雜草，減少養分與水分的損失，促進茶芽提早萌動。具體時間應根據當地氣候、茶樹品種等條件確定，溫暖地區、陽坡地及早芽種的可早些，寒冷地區及晚芽種可晚些，一般在雨水至春分進行。
2.早施催芽肥。催芽肥是開采前的第1次追肥，早施芽肥能促使茶樹早發、多發、快長。一般應在開采前30天施入，即2月中、下旬，早芽種應早追，遲芽種可適當晚追，最遲不能超過3月10日。催芽肥用量應占全年追肥量的50%以上，每667平方米施茶樹專用肥25～30kg。
3.優化春茶修剪技術。茶樹修剪是栽培中最重要的技術措施之一。多年來，每年春茶前對茶樹進行一次輕修剪，已成為茶樹栽培的一項主要措施。但春茶采摘前修剪，新梢萌動將推遲7天左右，減產5%～10%。因此，除發生凍害的茶園，要及時將凍口以上的枝剪除外，常規的春茶輕修剪一般要推遲到春茶結束后進行，此時修剪可使次年春茶開采時間提早4～5天，并且不減產。
4.合理采摘。春茶采摘的關鍵是要適度嫩采，確保春茶開園早。一般當茶蓬上有5%左右符合采摘標準時應及時開園采摘。還應注意分批采摘，合理留養。應按留魚葉的采摘標準采摘，留葉過多，春茶產量降低，鮮葉采摘后應及時運回，分級驗收，分批攤涼，確保鮮葉原料潔凈、新鮮。
5.做好茶園保墑及“倒春寒”的防范工作。不少茶區常出現春旱，對春茶的萌發不利，應及時進行人工灌溉、覆草保墑，以促進春茶早發。生產中的“倒春寒”對萌發的茶芽危害極大，可使春茶嚴重減產。各地應注意天氣預測，根據具體情況，在災害發生前，采取覆蓋、灌水、薰煙等措施進行防護。
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