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無公害茶樹管理技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

茶園土壤要勤耕,以利于微生物活動,加速土壤熟化,促進礦物質元素釋放,便于根系吸收。視土壤結構情況,每年進行若干次淺耕,深度5~10厘米;中耕2~3次,深度10~15厘米;深耕每年或隔年一次,深度25~30厘米。淺耕和中耕可結合各茶季的除草、追肥進行,深耕則結合清園或施有機肥進行。茶園增施有機肥,改善土壤理化性狀和養分持續供給能力;適當放養蚯蚓,利用蚯蚓疏松土壤,增加土壤孔隙度,利于茶根生長,增強樹勢,提高產量和質量。在修建高標準“三保”茶園基礎上,于每年旱季和雨季來臨前茶園行間鋪草覆蓋,既可保水緩沖刷,又可利用腐爛的覆蓋物,增加有機質,改良土壤。

一、根據土壤理化性狀施肥砂壤保水、保肥能力較差,要多施肥,適當偏施氮肥;紅壤因土壤酸性較強,容易造成磷的相對缺乏,要少量、多次施磷肥;而腐殖質形成的黑壤土,有機質含量較多,理化性狀較好,土壤肥力強,可少施肥。

二、根據采制的茶類施肥烏龍茶類以春、秋茶的產量最高,質量最好,應提高春、秋茶采前的追肥比例,春、秋茶追肥數量應占全年施肥量的70%以上,以提高春、秋茶產量。年采制四季茶的追肥比例為4∶2∶3∶1,年采制五季茶的追肥比例是3∶1.5∶15∶3∶1。

三、根據茶樹品種施肥萌芽力低、萌芽數多的品種,如水仙、毛蟹等應多施肥;萌芽力強、萌芽數少的品種,如佛手、鐵觀音等則可少施肥。

四、根據樹齡樹勢施肥樹齡大、長勢弱的茶園應多施肥,并適當增施氮肥,以增強樹勢;樹齡小、長勢強的茶園可以少施肥,但應適當增施磷、鉀肥。

五、根據產量水平施肥茶樹是葉用作物,據測算,每采收50公斤干毛茶,從樹體帶走約2.25公斤純氮(相當于5公斤尿素的純量)。但至少要以2~3倍進行施肥,保證茶樹的整體代謝活動。

六、根據肥料施肥氮主要促進營養生長,投產茶園應適當多施氮肥。磷、鉀對根系和骨架枝形成具有良好作用,幼齡茶園則適當多施磷、鉀肥。同時要參照肥料利用率來確定施肥數量;一般氮的利用率30~40%、鉀為20%左右,而磷只有10%多一點。

七、平衡施肥、配方施肥要根據茶樹不同時期對三要素的需要量和土壤中的含量等來確定。一般幼樹1~2年生為1∶1.5∶1.5,3~4年生為2∶1∶1。盛產期則為3∶1∶1,隨著樹齡的增大,氮素施用比例可適當逐步增加。此外,在施足氮、磷、鉀三要素的基礎上,要適當補充銅、鎂、鋅、鉬、硼等微量元素。

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