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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
交選2號鮮食大豆，是上海交通大學選育的春大豆優良品種，該品種經試種、示范表現性狀穩定，整齊度好，結莢分布均勻，白毛寬莢，籽粒豐滿，三粒莢比例高，與臺灣75比較，同期播種，上市提早10d，經濟效益好，深受農戶喜愛。
一、特征特性
交選2號大豆屬早熟春大豆品種，春播生育期75―80d。有限結莢習性，植株高50―60cm，根系發達，莖稈粗壯，抗倒伏，葉卵圓形，紅莖，花淡紫紅色，茸毛白色，單株結莢25個，種皮淡黃色，種臍淺褐色，微光澤，百粒重35g，鮮莢青綠，色澤好，食味清甜，適口性好。宜作鮮銷、加工。
二、栽培要點
1、合理輪作
鮮食大豆面積擴大后，連作面積增多，造成土壤養分失調，根部病蟲害嚴重，根瘤固氮能力減弱，植株抗逆性降低，影響品質和產量。應提倡水旱輪作，或與瓜菜等作物換茬種植。
2、適時早播
交選2號大豆生育期短，宜作早春大棚、小拱棚雙膜栽培，播種期可在2月中旬―3月中旬，一般5月中旬鮮莢采收上市。露地直播栽培一般在清明前后播種，播后覆蓋地膜，60％子葉頂土時破膜。
3、合理密植
交選2號屬早熟品種，―般667平方米栽1.5萬―2.2萬株，行距30cm，穴距15―20cm，每穴2株。
4、肥水管理
鮮食大豆喜肥，應施足基肥，增施有機肥和磷鉀肥，一般667平方米施腐熟有機肥2000kg，過磷酸鈣50kg。結莢期追施一次三元復合肥，667平方米施15kg，也可追施葉面肥。
5、田間管理
出苗后及時查苗補缺，育苗移栽要盡量縮短秧齡，封行前做好中耕、除草和清溝工作，在花莢期遇干旱要溝灌“跑馬水”潤土，促使籽粒飽滿。
6、病蟲害防治
苗期防治好地老虎、蚜蟲，后期防治好豆天蛾、食心蟲等，并做好病毒病、褐斑病等病害的防治。
7、適時采收
鮮食大豆商品性要求高，在豆莢新鮮呈青綠色，豆粒飽滿時采收為宜。
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