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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
油菜作為青飼料種植主要有幾個(gè)特點(diǎn)：
①生長(zhǎng)迅速，刈割成熟期早，出苗以后兩個(gè)月即形成足夠大的營(yíng)養(yǎng)體(出苗到現(xiàn)蕾的發(fā)葉量就達(dá)50%左右)；
②耐寒性強(qiáng)，能在較低的溫度范圍(4～5℃)形成生物學(xué)產(chǎn)量，出苗子葉期能耐O℃上下的低溫，所以周年適合種植的時(shí)間較長(zhǎng)；
③青苗中纖維素含量低，消化率達(dá)75%～80%，超過(guò)豆類(lèi)和谷類(lèi)作物。例如，豌豆消化率為69%～80%，超過(guò)豆類(lèi)和谷類(lèi)作物。例如，豌豆消化率為69%～79%，三葉草為65%～70%，黑麥草75%～77%，玉米60%～68%。在蛋白質(zhì)含量上，超過(guò)谷類(lèi)作物，接近于豆類(lèi)。所以，油菜青苗是一個(gè)重要的青飼料來(lái)源。此外由于菜苗無(wú)氮浸出物較多，其中主要是糖，所以油菜很適合用來(lái)青貯，但不足之處是干物質(zhì)含量較低。油菜青貯苗中有機(jī)酸含1.05%，其中乳酸0.78%，醋酸0.12%，油酸0.1%，干物質(zhì)10.2%，灰分1.85%，無(wú)氮浸出物3.2%，可消化蛋白14克/千克。用油菜也可制作干草粉，據(jù)測(cè)定干草粉中重要營(yíng)養(yǎng)成分為：干物質(zhì)86.2%，粗蛋白18%，脂肪2.8%，纖維素15.3%，無(wú)氮浸出物39.9%，灰分9.2%，可消化蛋白87克/千克。在亞熱帶一些地方專(zhuān)門(mén)把芥菜作為柑橘類(lèi)和油桐樹(shù)的綠肥，可能是芥菜中某些元素能滿(mǎn)足這兩種經(jīng)濟(jì)植物的營(yíng)養(yǎng)需要。
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