夏季草菇高產(chǎn)栽培

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

1、栽培季節(jié)：草菇屬高溫菌類，草菇菌絲體生長的適溫范圍為15-40℃，最適宜溫度為30-35℃，子實體生長的溫度為26-34℃，最適宜的溫度為28-30℃。一般于每年6-8月進(jìn)行栽培。

2、栽培原料：棉籽殼、稻草、玉米芯、麥秸。

3、原料配方：⑴棉籽殼100、麥麩5、磷酸二氫鉀0.3、過磷酸鈣0.5、多菌靈0.2、石灰6、殺蟲劑0.1、水140。⑵玉米芯80、棉籽殼20、磷酸二氫鉀0.3、過磷酸鈣0.5、多菌靈0.2、石灰6、殺蟲劑0.1、水140。

4、建堆發(fā)酵：栽培原料預(yù)濕3-4天后建堆，升溫。拌料時要拌均勻，栽培原料含水量掌握在65%左右，含水量大易長雜菌。發(fā)酵3-4天，見放線菌，聞有酒香味，原料呈現(xiàn)咖啡色時，調(diào)整栽培料，使pH值在8-9，即可入棚播種。

5入棚播種：由于栽培草菇大多在夏季高溫季節(jié)，所以可利用閑置大棚、速生林中扎拱棚栽培草菇。鋪料不能太厚，15厘米厚即可，栽培床60厘米寬。床面呈波浪式�？刹捎醚úセ�?qū)硬�，料層打眼。用小塑料棚覆蓋養(yǎng)菌，適當(dāng)通風(fēng)。播種后7天即可見菇蕾，播種后10天即可上市。草菇生長過程在高溫季節(jié)，應(yīng)勤噴水，噴水水溫應(yīng)與棚溫相當(dāng)，可在棚內(nèi)儲存水備用。

6、出菇管理：草菇生殖生長階段的適宜溫度為26-34℃；光照宜用散射光，發(fā)菌初期光線宜弱；栽種后4-5天，直至出菇結(jié)束，應(yīng)適當(dāng)加強散射光照，光照強度以能閱讀報紙為宜，忌陽光直射。出菇期通風(fēng)要與噴水保濕相結(jié)合，出菇期間，通風(fēng)前先向地面、空間噴霧，相對濕度保持在80-95%，然后通風(fēng)20分鐘左右，每天2-3次。

7、采收：一般播種后10-12天，當(dāng)菇蕾有鵪鶉蛋大小時，即可采收。早中晚各采1次，防止開傘降低商品價值。每茬菇可連續(xù)采收20天左右。每茬采后可在料面上噴灑各種營養(yǎng)液，以延長采收期和提高產(chǎn)量。采完一潮菇后，用pH值12-14的澄清石灰水噴灑，水溫與棚溫相同。

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