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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
1．菇棚處理。清除日光溫室內前茬秸稈，深翻暴曬室內土壤后，疏松土層，整平地面，一次性灌足底水，同時噴灑5％甲醛及50％辛硫磷乳油800倍液。
2．波浪式覆土栽培。草菇栽培不覆土也能正常出菇，但在料面上蓋土，有利于保濕，供應草菇生長所需的水分，覆土栽培是提高草菇產量的有效方法。用于覆蓋的土壤要求肥沃、疏松、保水性能良好。自配營養土的配方為：優質菜園土或地表15cm以下土壤，打碎后，每110kg土加入草木灰4kg、尿素0．5kg、磷肥1kg、石灰2kg。
3．溫度控制。草菇是高溫恒溫結實性菌類，忽冷忽熱氣候對子實體生長極為不利。播種后3--4d，以保溫為主。以后隨著料溫的升高，特別是當料溫高于40℃時，要揭膜降溫，使料溫控制在35--38℃，氣溫控制在30--32℃為宜。子實體形成與菇體發育時，料溫保持在30--35℃，氣溫保持在28--32℃。
4．濕度控制。一般采取灌水和噴水相結合的形式。播種前先將畦床灌水濕透，播種后頭幾天料壟上的地膜一般不要揭開，以便使培養料含水量保持在65％--70％。空氣相對濕度應控制在85％--90％，濕度不夠時，可向壟溝灌水或噴水。灌水時，一定注意不能浸濕料塊，噴水時，盡量不要噴向料面。出菇期間，空氣相對濕度應提高到90％--95％。一般是向壟溝內灌水，使畦床濕潤，以維持培養料內含水量，向空間噴霧，以提高空氣相對濕度。噴霧要用清水，水溫與氣溫接近，做到輕噴、勤噴。不宜直接向料塊噴水，尤其剛現菇蕾時，嚴禁向菇蕾噴水。
5.通風與光照。草菇是一種好氣性真菌，菌絲生長期需氧少，出菇階段需氧較多，溫室栽培需注意通風，但不能通風過急，否則引起溫度驟變，不利草菇生長，一般以空氣緩緩對流較好。出菇期通風還要與噴水保濕相結合，具體做法是菌絲生長期間，每天中午少部分掀開蓋在料壟上的地膜，打開菇棚15--20min。菌絲布滿畦面后，除去地膜。出菇期間，通風前先向地面、空間噴霧，然后通風20min左右，每天2--3次。光照宜用散射光。發菌初期光線宜弱，栽種后4--5d，直至出菇結束，應適當加強光照。光照強度以能閱讀報紙為宜，忌陽光直射。
6.適時采收。一般播種后10--12d，當菇蕾有鵪鶉蛋大小時，即可采收。早中晚各采1次，防止開傘降低商品價值。每茬菇可連續采收20d左右。每茬在采后可在料面上噴灑菇寶和各種營養液，以延長采收期和提高產量。
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