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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
平菇黃斑病又稱銹斑病，平菇栽培過程中一旦發生此病，會造成減產，發生嚴重時，可引起絕收，降低子實體的價值。
癥狀發病初期，子實體表面出現黃色水滴，菇體生長發育遲緩并呈畸形，發病嚴重的子實體停止生長，最終可導致死亡腐爛，病菇的菌褶常扭曲，菌褶內積存大量的孢子粉。一般病菌只侵染表皮不侵入下層菌肉組織，一旦發生該病，如不采取措施，會影響下一潮菇的出現或不再出菇。
病原該病由細菌侵染引起的，屬于假單孢桿菌，學名為Pseudomoasagarici。
發病特點該病菌分布范圍廣，可經過土壤、水、空氣、培養料、菇房害蟲等進行傳播，一旦發病后病菇和菇房管理工作也可擴大傳播。出菇期間，菇房高溫高濕以及直接向子實體噴水是引發該病的直接原因，老菇硼易發病，出菇期間，菇硼的溫度超過18℃，空氣濕度超過95%條件下，該病發生蔓延速度快。此外，不及時采收過度成熟的子實體也易發病。
防治方法
（1）創造良好的發菌條件，使菌絲生長健壯，提高菌絲的抗病力。使用充分發酵好的培養料，且含適量的水分，接種后防止高溫燒菌，發菌場地衛生條件良好。
（2）出菇期間科學用水，在通風條件差的菇硼，不要向菌袋菇床表面以及子實體上直接噴水，為保持濕度可向地面及四周墻壁噴水。
（3）保持菇硼適當的通風透氣，防止子實體表面較長時間有水膜水滴存在。
（4）一旦發病可及時清除病原，用安索殺菌劑1：500-800倍噴灑，或在子實體上噴灑土霉素、鏈霉素。
（5）待子實體成熟后及時采收。
常用藥劑安索殺菌劑、土霉素、鏈霉素。
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