大白菜的生物學特性

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

又叫結球白菜、黃芽菜或包心白，原產我國。栽培歷史悠久產量高，栽培容易，適應性廣，耐貯運，品質鮮嫩，營養豐富，既可鮮食，又能加工腌漬。

生物學特性：

（1）形態特征　十字花科，二年生植物。葉生于短縮莖上，葉片薄而大多數有毛，分為外葉和內葉，橢圓或長圓形，濃綠或淡綠色，心葉白，綠白或淡黃色。葉柄寬扁，二側有明顯的葉翼。葉球扁圓形到長筒形。總狀花序，花黃色。長角果，種子近圓形，紅褐色或黃褐色。

（2）生長習性　喜冷涼濕潤氣候，雖屬耐寒蔬菜，但當氣溫達－8℃以下也會受凍，耐熱性較差，除耐熱夏大白菜品種以外，一般氣溫持續在23－25℃以上，生長緩慢，包心松散，易感染病毒病和霜霉病。必須按各類型不同生育期要求，創造條件滿足其生長發育，才能發揮其生長潛力，獲得高產優質。

①種子發芽期　從種子萌動到幼苗出主要求較高溫度。20－25℃下3－4天出土，先后長出小葉和基生葉，至兩者大小略等時，交叉排列成十字形，俗稱拉十字，為發芽期結束。

84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 大白菜的品種分類
• 下一篇： 大白菜測土配方施肥

相關文章

• 白菜霜霉病的防治措施
• 夏季大白菜栽培技術
• 大棚白菜田間管理技術
• 如何防治大白菜軟腐病病毒病
• 怎樣讓秋白菜包心變實
• 大白菜主要病害防治技術
• 春大白菜栽培技術
• 山區旱地怎樣種好大白菜？
• 白菜三大病害的防治技術要點
• 春白菜的肥水管理
• 白菜軟腐病的化學農藥防治技術
• 防治大白菜甜菜夜蛾

精彩圖片