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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、品種選擇
夏季播種選擇耐雨抗病的早熟品種，如綠優2號、秋綠60、星光、四季皇冠等。
二、整地施肥
選擇排灌方便、土壤耕作層深厚的田塊。大白菜忌連作，最好選擇與瓜類、豆類、蔥蒜類、茄果類及糧食作物輪作，并選擇無根腫病的田塊。整地時，每畝施有機肥2000～2500kg、鈣美磷肥40kg作基肥，生物有機肥40～60kg作中層肥。土壤偏酸的田塊，畝施生石灰50～100kg。一般按帶溝2m作畦。
三、播種
一般采用直播，種植株行距按品種屬性因地制宜調整，小株型品種則30×30cm左右，一般株行距40×40cm。每穴播種3~4粒。
四、田間管理
1、及時間苗：一般2片真葉進行間苗、4片葉時定苗，每穴留一株。
2、施肥原則：無公害大白菜純氮施用總量不宜超過15公斤，根據大白菜吸收肥料的規律、一般吸收養分氮、磷、鉀比例為1：0.33：1.70，大白菜在定苗后每畝施尿素5kg、硫酸鉀5kg，蓮座期每畝施尿素15kg、硫酸鉀15kg，結球期根據苗情進行追肥。
五、病蟲害防治
大白菜病害主要有軟腐病、黑斑病、根腫病等。害蟲主要有小菜蛾、菜青蟲、菜螟等。
（一）軟腐病、黑腐病、細菌性角斑病在高溫高濕的情況下發病嚴重。可用72%農用鏈霉素4000倍液，或90%鏈霉素?土（新植霉素）可溶性粉劑4000倍液，或30%琥膠肥酸銅（DT）可濕性粉劑800～1000倍液噴霧。
（二）黑斑病可選用69%烯酰嗎啉?錳鋅（安克錳鋅）可濕性粉劑500～600倍，或50%異菌脲（撲海因）可濕性粉劑1000倍液，或80%代森錳鋅（山德生）可濕性粉劑600倍液噴霧。
（三）根腫病選用抗病良種，采取種子、苗床、定植穴消毒，實行輪作，避開病田栽種，增施有機肥，施用石灰調節酸堿度，雨季深溝高畦栽培。藥劑防治于兩片真葉和定植成活后用以下藥劑灌根：①75%百菌清可濕性粉劑800～1000倍液；②50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液；③30%惡霉靈水劑800～1000倍液；④70%甲基托布津可濕性粉劑1000～1200倍液。
（四）菜青蟲、小菜蛾、菜螟用銀紋夜蛾病毒、甜菜夜蛾病毒、小菜蛾病毒、白僵菌、蘇云金桿菌等微生物制劑進行防治。或用5%氟啶脲乳油2500倍液，或5%氟蟲脲乳油1500倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液等化學農藥噴霧防治。還可選用苦參堿、印楝素、高效氯氫菊酯、聯苯菊酯等噴霧防治。
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