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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
癥狀：大白菜軟腐病，從蓮座期到包心期發生。常見有3種類型：①外葉呈萎蔫狀，蓮座期可見菜株于晴天中午萎蔫，但早晚恢復，持續幾天后，病株外葉平貼地面，心部或葉球外露，葉柄莖或根莖處髓組織潰爛，流出灰褐色黏稠狀物，輕碰病株即倒折潰爛；②病菌由菜幫基部傷口侵入，形成水漬狀浸潤區，逐漸擴大后變為淡灰褐色，病組織呈黏滑軟腐狀；③病菌由葉柄或外部葉片邊緣，或葉球頂端傷口侵入，引起腐爛。上述3類癥狀在干燥條件下，腐爛的病葉經日曬逐漸失水變干，呈薄紙狀，緊貼葉球。病爛處均產出硫化氫惡臭味，成為本病重要特征，區別于黑腐病。軟腐病在貯藏期可繼續擴展，造成爛窖。窖藏的大白菜帶菌種株，定植后也發病，致采種株提前枯死。
傳播途徑和發病條件：該菌在南方溫暖地區，無明顯越冬期，在田間周而復始、輾轉傳播蔓延。在北方則主要在田間病株、窖藏種株或土中未腐爛的病殘體及害蟲體內越冬，通過雨水、灌溉水、帶菌肥料、昆蟲等傳播，從菜株的傷口侵入。此外，有報道，軟腐病菌從大白菜幼芽階段起，在整個生育期內均可由根毛區侵入，潛伏在維管束中或通過維管束傳到地上各部位，在遇厭氣性條件時才大量繁殖引起發病，稱之為潛伏侵染。大白菜潛伏帶菌率有時高達95%。由于軟腐病菌寄主廣，經潛伏繁殖后，引起生育期或貯藏期發病。該病從春到秋在田間輾轉為害，其發生與田間害蟲和人為或自然造成傷口多少及黑腐病等有關。大白菜的傷口主要分自然裂口、蟲傷、病痕及機械傷等，其中葉柄上自然裂口以縱裂居多，是該病侵入主要途徑。生產上久旱遇雨，或蹲苗過度、澆水過量都會造成傷口而發病。地表積水，土壤中缺少氧氣，不利白菜根系發育或傷口木栓化則發病重。此外，還與大白菜品種、茬口、播期有關。一般白幫系統、連作地或低洼地及播種早的發病重。
無公害防治方法：①盡可能選擇前茬大麥、小麥、水稻、豆科植物的田塊種植白菜，避免與茄科、瓜類及其他十字花科蔬菜連作。②及早騰地、翻地，促進病殘體腐爛分解。③仔細平整土地，整治排灌系統，非干旱地區采用高畦直播，南方深溝高廂種植。④實行溝灌或噴灌，嚴防大水漫灌。⑤發病重的地區，選用青幫類型抗軟腐病的品種。⑥適期播種，大力推廣帶狀種植，避免施肥打藥等農事操作造成人為傷口。⑦種子藥劑處理和噴淋。方法有：a.用“豐靈”50～100克拌白菜種子150克后播種，或采用農抗751，按種子重量的1%～1.5%拌種；b.苗期噴灑“豐靈”每667平方米100～150克，加水50升；c.用“豐靈”150～250克兌水100升，沿菜根挖穴灌入，或在澆水時隨水滴入農抗751，每667平方米2.5～5升。由于該病苗期侵染期長，侵染部位多，在間苗或二次定苗時再防1次，有利提高防效。⑧噴灑3%中生菌可濕性粉劑800倍液或72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000倍液、50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑1200倍液，或25%絡氨銅.鋅水劑500倍液、47%春.王銅（加瑞農）可濕性粉劑750倍液，隔10天1次，連續防治2～3次，還可兼治黑腐病、細菌性角斑病、黑斑病等。但對銅制劑敏感的品種須慎用。
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