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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、選用良種
選擇抗病、耐熱高產的優良品種，如魯春白1號（83―1）、韓國綠箭，春喜高抗2號，春喜高抗3號、津綠60、津綠75等，或根據當地消費習慣或收購商要求的其它品種。
二、適時套種
在7月中旬到8月上中旬烤煙中下部葉片采摘結束時套種，采用漂浮盤育苗，苗齡20～30天，烤煙中下部葉采完后移栽。采用直播，在整理好的墑面兩邊用小鋤頭打塘、每墑種植兩行、沿溝兩邊，距溝邊10厘米，株距（塘距）25厘米左右，打淺塘、平底塘、不能漏種，深度不宜太深，防止雨水多積水，以蓋種后稍淺2厘米為且。每畝準備種子1.5―2公兩，每塘下種5粒左右，不能太少，保證一次全苗。播種后，用腐熟細糞土每塘一小把蓋住種子、不須蓋土，深度以澆水后不露種即可，播種后澆水，如果播后當天不下雨，一定要澆水，才能保證出苗，澆水后，要用敵百蟲或辛硫磷等農藥1500倍噴淋塘面防蟲，因煙田地下害蟲較多。
三、合理密植
在煙墑墑面兩邊相對種植，株距為50―60厘米，畝種植2200～2700株。
四、肥水管理
移栽成活后追一次肥，以人畜糞尿為主，每次12-15擔/畝或畝用尿素8-10公斤兌水澆施。在蓮座期結合澆水及時追肥，追肥以速效性氮肥為主配施鉀肥，畝用尿素15公斤，K肥8公斤兌水澆施，促發棵。在包心初期和中期各施一次追肥，畝用尿素20公斤，K肥20公斤兌水澆施，施后澆一次透水。
五、病蟲防治
病蟲害防治堅持預防為主的方針，在大白菜生長各時期若出現病蟲要及時用藥防治，特別是病害用藥要早、或提前預防。使用農藥要使用高效、低毒、低殘留的農藥，禁止使用不符合無公害蔬菜生產的農藥。蚜蟲子可用狼蚜80―100克/畝兌水噴霧防治；小菜蛾、煙青蟲、甘藍夜蛾等可用丙溴氟鈴脲20―25克/畝兌水噴霧防治；斑潛蠅可用潛克（滅蠅胺）50%可濕性粉劑3500―5000倍液噴霧防治。黑斑病可用50%撲海因可濕性粉劑1000倍液或70%代森錳鋅500倍液噴霧防治，軟腐病、黑腐病用農用鏈1000倍液噴霧防治、霜霉病用72%克露600―750倍液或53%雷多米爾―錳鋅100―120克/畝噴霧防治。蟲害可選用高效低毒低殘留農藥、生物農藥防治，如10%吡蟲啉2000-3000倍液、50%抗蚜威1000-2000倍液、40%樂斯本乳油1000-1500倍液、BT乳劑500-1000倍液等。
六、適時收獲
一般早熟品種60天左右、晚熟品種100天左右就可收獲。要根據具體情況確定適宜的收獲期，本地市場銷售7―8成成熟就可以收獲，結球不宜太緊實，保證葉色青綠，若遠銷外地，結球堅實些收獲，方便運輸、商品率高。
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