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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
大白菜霜霉病又名“跑馬干”、“枝干”、“霜葉”，是大白菜重要病害之一，發生普遍，危害嚴重，一旦遇條件適宜，即流行發病成為毀滅性病害。該病除危害大白菜外，也可危害蘿卜、甘藍、油菜、芥菜、花椰菜和薺菜等。
癥狀從苗期到包心期都能發生，以蓮座期以后發病較重，主要危害葉片，莖部、花梗。種莢亦可受害。
葉片染病初生邊緣不甚明晰的水漬狀褪綠斑，后病斑擴大，因受葉脈限制而呈多角形黃褐色病斑，葉背面則生白色稀疏霉層，濕度大時霉層更為明顯，即為本病病征(病菌孢囊梗和孢子囊)。病情進一步發展時，多角形斑常連合成大斑塊，終致葉片變褐干枯。
留種株莖部、花梗和種莢染病因受病菌的刺激而表現出生長過旺病狀，患部呈肥腫彎曲畸形。如并發白銹病，則莖部和花梗肥腫彎曲畸形更為明顯，菜農俗稱之為“龍頭拐”。被害莢果歪扭，表面現黑褐色壞死斑，致莢果空癟不實或半實。濕度大時莢果、莖、花梗患部亦現白色稀疏霉層病征。
病原蕓薹叉梗霜霉菌PeronosporabrassicaeGumannp．parasitica(Pers．)Fr．，屬于鞭毛菌亞門真菌。本病菌屬專性寄生菌，具明顯生理分化現象，已知侵染白菜類的霜霉菌屬于蕓薹屬變種[p．parasiticaVar．brassicae]，本變種對蕓薹屬蔬菜侵染力強，對蘿卜屬侵染力較弱，對芥菜屬則不侵染。在本變種中，還可區分為形態相同而致病力不同的生理小種群(甘藍類型、白菜類型和芥菜類型)，其中白菜型小種群對大小白菜、菜心、芥菜、蕪菁等侵染力強，對椰菜侵染力很弱。病菌生理小種致病力可隨環境條件和寄主適應性而改變。寄生霜霉菌產生孢子囊最適溫度8-12℃，孢子囊萌發適溫7-13℃，最高25℃，最低3℃，侵染適溫16℃，菌絲在植株體內生長發育最適溫度20-24℃；卵孢子在10-15℃、相對濕度70%-75%條件下易形成。
發病特點病菌一般以卵孢子(有性孢子)和菌絲體隨病殘體遺落在土中越冬，也可在采種母株根部或窖藏大白菜上越冬，少數還可粘附在種皮上越冬，并隨種子調運而遠距離傳播。翌年溫濕適宜時，卵孢子和休眠菌絲產生的孢子囊及游動孢子借風雨、流水等傳播，作為初次侵染接種體從寄主氣孔侵入致病。病部產生的孢子囊及游動孢子作為再次侵染接種體借風雨傳播不斷侵染，病害得以蔓延擴大。在廣東周年種植白菜及其他十字花科蔬菜的地方，本病在當地無明顯越冬期。
由于病菌發病要求稍低的溫度(適溫為20-24℃)和高濕條件，通常在忽暖忽寒、多雨高濕的天氣條件下本病最易發生流行，降雨量比溫度對病害的發展影響更為重要。植株生育不良，或感染了病毒病，或過度密植田間濕度大，發病常較嚴重。品種間抗病性有差異。
防治方法
（1）因地制宜選育和選用抗病品種。
（2）重病田與非寄主植物實行2年以上輪作。
（3）加強栽培管理。
實行高窄畦深溝栽培，適期播種，合理密植，防止田間郁閉；施足底肥，適時追肥和噴施葉面肥，避免偏施氮肥，提高植株抗病力；適度澆水，防大水漫灌和晴天中午澆水，包心后不可缺水；田間發現病株及時拔除，收獲后清除病殘體，減少窖期再侵染。
（4）種子處理。
無病株留種并厲行種子消毒，用種子重量0.3％的25％甲霜靈可濕粉拌種；或用35％甲霜靈+50％福美雙+70％托布津5∶2∶1混合劑拌種，用藥量為種子量的0.4％。
（5）藥劑防治。[pagebreak]
在做好測報基礎上，發病初期或中心病株出現時即噴藥控病，可噴25％甲霜靈可濕粉、或64％殺毒礬，或58％瑞毒霉錳鋅可濕粉500-700倍液，或65.5％普力克水劑，或72％克露可濕粉500-700倍液，或69％安克錳鋅+75％百菌清(1∶1)1000倍液，3-4次，l0天左右1次，交替施用，噴勻噴足。
常用藥劑甲霜靈、殺毒礬、瑞毒霉錳鋅、普力克、克露、安克錳鋅、百菌清。
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