越夏反季節(jié)大白菜的栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

大白菜是人們喜食的一種大眾化蔬菜，它喜溫暖涼爽的氣候，耐寒性、耐熱性弱，越夏反季節(jié)栽培常通過使用遮陽網(wǎng)、小拱棚營養(yǎng)塊育苗，灌“跑馬水”等措施來防酷暑。

一、品種選擇

越夏高溫高濕季節(jié)栽培，要選擇耐熱、耐濕、抗逆性強的早熟品種，如早雜5號、夏福2號、早熟五號、夏秋45天等。

二、整地栽植

1。　選地　選擇交通便利、水源充足且排灌方便、土壤肥沃的地方作為栽植地。

2。　育苗越夏季節(jié)氣溫高，幼苗生長迅速，苗齡僅22～28天，播種育苗時，要采取適當?shù)谋Ｗo措施。春末夏初栽培，因春末早晚氣溫低，宜在小拱棚塑料農(nóng)膜內(nèi)播種育苗，露地定植；夏秋早熟栽培，因夏季氣候炎熱而多雨，要采用蔭棚、小拱棚營養(yǎng)塊播種育苗，或采取直播后覆草、澆水降溫的保苗栽培，并要注意雨后排水。

3。　整地移栽　整地時最好能每畝施生石灰75～100千克，這樣有利于調(diào)節(jié)土壤酸堿度，增加土壤鈣質(zhì)（防“干燒心”），還能起到殺菌的作用。合理密植有利于提前包心，從而縮短生長期，起到早熟防抽薹、減少病害的作用。栽植密度一般掌握在每畝3500～5000株，春末夏初栽培以3500株為宜，行距30～45厘米，株距30～40厘米；越夏季節(jié)生長期短，栽植密度可適當加大。

三、田間管理

1。　溫度　大白菜一般在2～15℃經(jīng)10～15天完成春化過程，因此春末苗床最低溫度宜掌握在10～15℃之間；露地播種要求旬均溫不低于15℃，定植后要盡量避開10℃以下的低溫，以防抽薹開花；夏季高溫期要注意遮陰降溫育苗，直播要注意澆水降溫保苗。

2。　施肥　反季節(jié)大白菜生長期短，管理要以促為主，要求肥水及時而充足，以促進幼苗迅速生長，從而有利于早結(jié)球，起到早熟抗病的效果。反季節(jié)大白菜生長速度較快，鈣、錳等中微量元素容易失調(diào)，極易造成大白菜“干燒心”，在進入蓮座期后最好每5～7天噴施1次0.3％硝酸鈣、0.3％硫酸錳、0.3％寶力豐（以色列海法化學工業(yè)公司生產(chǎn)）溶液，3種葉面肥應交替施用。

①苗期。在播種育苗時，苗床要施足腐熟的有機肥，每畝苗床施尿素與三元復合肥的混合肥（比例為1∶1，以下簡稱混合肥）20千克。

②定植后。定植苗返青后及時追肥，每畝施稀薄腐熟人糞尿500千克或混合肥20千克；隨著大白菜生長，可適當加施三元復合肥或混合肥20千克，并在包心前一次性追施三元復合肥40千克，追施后要及時澆水。

3。　澆水　播種時要澆足底水，保持床土濕潤，以利幼苗出土。分苗和定植時要及時澆水，特別是夏季高溫期，定植后要連澆1～2天的早晚緩苗水，以后5～7天澆1次水，不宜大水漫灌。雨季要注意排水防澇，預防軟腐病的發(fā)生。

四、病蟲害防治

越夏反季節(jié)栽培期間，正處在病蟲害高發(fā)季節(jié)，噴藥次數(shù)十分頻繁，因此從小苗開始就要提前做好藥劑防治準備。

1。　病害　對主要的真菌性病害（霜霉病、黑斑病）、細菌性病害（黑腐病、軟腐病），要重點提早防治。一般每隔5～7天噴1次藥，真菌性病害用75％百菌清、64％殺毒礬、68％金雷、58％瑞毒霉錳鋅等進行防治；細菌性病害用72％農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、DT可濕性粉劑、14％絡(luò)氨銅水劑、生石灰粉（發(fā)現(xiàn)病株及時拔除后撒粉消毒）等進行防治。

2。　蟲害　越夏反季節(jié)大白菜栽培正處在害蟲快速生長和繁殖期，有的地區(qū)2～3天就要噴1次殺蟲劑，常常會造成大白菜農(nóng)藥含量嚴重超標，因此要選用低毒高效的藥劑進行防治。防治蚜蟲一般用10％吡蟲啉、抗蚜威、快殺敵（順式氯氰菊酯）乳油等；對菜青蟲、小菜蛾及一些鱗翅目害蟲，選用溴氰菊酯乳油、氯氰菊酯乳油、5％銳勁特、5％氟啶脲乳油等防治。現(xiàn)在本地部分農(nóng)民，從小苗到采收上市，全部使用用蘇云金桿菌生產(chǎn)的生物性粉狀制劑防治菜青蟲、小菜蛾，效果相當明顯。具體做法是從小苗2片真葉開始，3～7天噴施1次，直到采收上市。需要注意的是，這些藥劑一般不能在陽光暴曬時使用，應在早晚使用。[pagebreak]

五、收獲

反季節(jié)栽培大白菜結(jié)球期短，個體間生長有差異，成熟不一致，可分2～3次收獲上市。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 預防夏白菜“不包心”的措施
• 下一篇： 病害 小白菜白斑病

相關(guān)文章

• 白菜霜霉病的防治措施
• 夏季大白菜栽培技術(shù)
• 大棚白菜田間管理技術(shù)
• 如何防治大白菜軟腐病病毒病
• 怎樣讓秋白菜包心變實
• 大白菜主要病害防治技術(shù)
• 春大白菜栽培技術(shù)
• 山區(qū)旱地怎樣種好大白菜？
• 白菜三大病害的防治技術(shù)要點
• 春白菜的肥水管理
• 白菜軟腐病的化學農(nóng)藥防治技術(shù)
• 防治大白菜甜菜夜蛾

精彩圖片