哈爾濱基因優化變異"太空豆角"上餐桌

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

由哈爾濱市農業科學院經過太空衛星搭載促使基因優化變異的“太空豆角”已經上餐桌，即將開始在省內大面積試種。

2003年該院與朗鄉林業局聯合成立課題組，將太空豆角的“祖輩”由一顆返回式衛星搭載，經過18天的太空飛行后重返地面。

目前，該品種已經繁衍至第3代，并由最初上天的50多粒優質豆角種子發展成數千粒。據了解，太空食品并非轉基因食品，而是通過太空的“兩高一微”――高真空、高輻射、微重力的特殊環境，太空豆角受宇宙輻射、交變磁場等因素影響，某些基因發生優化變異，營養含量和抗逆性等大幅提高。

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