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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
隨著我市新型冬暖式日光溫室的崛起，西紅柿深冬生產上市已具備了良好的條件。西紅柿越冬栽培生長可長達一年，這樣不但提高了產量和收入，同時也減少了換茬的用工和購種的昂貴費用。每667平方米產量可達12000～17000kg，產值1.9～2.6萬元，扣去成本4000～5000元，每667平方米凈收入1.5～2.1萬元。從而大大提高經濟效益。現將配套的高產栽培技術總結如下。
1、試驗地條件與棚室結構
山東省萊蕪市農業科學技術研究所的核心示范園位于魯中山區，年平均氣溫為12.5℃，1月份最冷，平均氣溫為-2.8℃，極端最低溫度為-14℃，7月份最熱，極端最高溫度為39℃，年降水量為760mm，無霜期198天，年有效積溫為4264.5℃，年日照時數為2629.2小時。土質為壤土，土層深厚，有機質含量為1.05%，PH值為6.5～7.0，排水良好。
西紅柿日光溫室栽培成功的關鍵因素是溫度，要想提供適應西紅柿生長必要的溫度條件，就要建造保溫好，升溫快的高標準冬暖式日光溫室。具體標準是東西向拱園形鋼架結構，溫室長85m，寬9m，前部高1.5m，矢高3.5m，后墻高2.5m，墻厚為1m的磚土混合結構，后墻距地1.5m高處有16個60cm見方的通風窗，溫室占地面積765平方米，棚膜為聚乙烯無滴膜，膜上覆蓋草苫保溫，棚頂有自動卷簾機，內有土暖氣增溫，日光燈補光及滴灌設備。
2、培育壯苗
2.1選擇最佳播種期：西紅柿春節前大量上市會取得最高的經濟效益，這樣西紅柿的播種日期可選在7月中下旬。
2.2選種：要選擇無限生長型，生長勢強，中熟，大果型，抗病的大紅果品種，如以色列品種852、1415、漢克、加茜亞等。
2.3營養土配制：育苗營養土可用3份肥沃的田野土，1份充分腐熟的圈肥，砸碎過篩后混勻，每1立方米營養土添加過磷酸鈣3.5kg，磷酸二氫鉀0.3kg，50%復方多菌靈20g，鋅硫磷麩皮毒餌0.25kg，充分拌勻后備用。
2.4種子處理：在浸種或藥劑處理種子前，于晴天曬種2～3天，以利于提高發芽率和發芽健壯整齊。可用50%的多菌靈500倍液浸種半小時后用清水沖洗干凈，在溫水中浸泡5小時，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸半小時，撈出后用清水沖凈再催芽播種。
2.5催芽：將浸泡吸足水分的種子裝入紗布袋，用濕毛巾蓋好，置于25～30℃環境催芽，每天用相應溫度的水沖洗1～2次，經2～3天，半數種子“露白”時，即可播種。
2.6播種：西紅柿一般每667平方米定植密度2000株，育苗播種量每666平方米需播8～10g左右的西紅柿種子。
2.6.1營養杯育苗：將備好的營養土裝入8cm×8cm的營養杯內，排入寬不超過1.2m，長6～7m的畦內，灌足水，將催過芽的種子每營養杯播1粒，覆土1cm，苗床溫度保持在25～28℃。
2.6.2畦地育苗：采用畦地育苗，需挖長10m，寬1.2m，深10cm的育苗畦，內鋪10cm厚的營養土，澆足底水待播。可按每5cm見方點播1粒種子，上蓋1cm厚的潮潤營養土，蓋地膜（膜距地面5～10cm）搭小弓棚保濕、防雨。
2.7苗床管理：當苗出齊后，進行通風練苗，8月份中午光照強度較大，幼苗容易灼傷。晴天12∶00～15∶00用遮光率45%～50%的遮陽網覆蓋防強光。注意防治猝倒病。應掌握適宜的濕度，早晚噴水。如幼苗表現缺肥，可在澆水的同時加0.2%磷酸二銨500倍液，每次50g。如發現有徒長現象，可用助壯素800倍液（1mg對水800m1）均勻噴施。苗床溫度白天盡量控制在25～30℃，夜溫15～20℃，并注意每10天噴1次藥防病治蟲，培育無病壯苗。壯苗的標準為：株高20～25cm，節間短、徑干粗壯，上下一致；有7～8片真葉，葉長掌型，葉色濃綠且厚實，無病斑，苗齡30天。
3、定植
3.1施足基肥：西紅柿生長期較長，這就要求有充分的地力，每667平方米大棚施充分腐熟的雞糞10立方米，圈肥3立方米，復合肥100kg，豆餅100kg，硼鎂肥、鋅肥各1kg。施肥時，注意有機肥和微肥結合翻地深施；復合肥在翻地后撒在地表鋤一遍淺施，豆餅結合移栽集中施在穴底。
3.2移栽定植：在溫室內整南北畦，每畦寬1.4m，每畦栽兩行，成大小行，大行90cm，小行50cm，株距45～50cm，每667平方米栽2000株左右。將標準苗栽入畦底澆足定苗水，澆后適時劃鋤。
4、定植后管理
4.1培土蓋地膜：隨著西紅柿的生長，結合培土形成高壟并蓋地膜及鋪設滴灌管道（10月上中旬）。西紅柿冬季栽培，起高壟，蓋地膜實行膜下暗灌，有利于提高地溫，降低棚內空氣濕度，能起到防病豐產的作用。
4.2肥水管理：定植水澆后，在第一穗果坐住之前不澆水，蹲苗以促根系下扎。當第一穗果雞蛋大，第二穗果蠶豆大，第三穗果花蕾剛開花時，結束蹲苗，開始灌水，每10天1次，并結合灌水沖施硝酸鉀復合肥每667平方米每次用10kg，開始采果后每667平方米每次用20kg。
4.3吊蔓與整枝：吊蔓在第一穗花開花時進行，整枝和打岔同時進行，采用雙干整枝，把所有側枝全部去掉，有利于通風透光，減少養分無謂消耗，主干有6穗果時打頂，每穗留4個果實，即將采收完時，培養1個側枝繼續生長結果，并將主干下部老葉摘除，莖蔓向下放，側枝留2～3穗果再打頂，再重新培養側枝繼續生長結果，以后以此類推，但應注意，一是每次只能留1個側枝，二是側枝不能留的太早，以免影響果實的膨大。
4.4溫度控制：若因溫度過高出現徒長時，可用500倍矮壯素調控。一般噴灑1～2次。注意濃度不能過大。開花期適宜的溫度為晝溫20～30℃，夜溫15～20℃，低于15℃和高于35℃都不利于花期的正常發育及開花授粉，易造成落花。果實發育期適宜的溫度為晝溫25～30℃，夜溫13～17℃。生長中的綠色果實在8℃以下的低溫茄紅素的合成受到干擾和破壞，以后給于適宜溫度也不再轉紅。日溫高至30～35℃時，果實生長速度雖快，但著果數減少及落果率增加，夜溫高至28℃時影響色素形成。根系生長的適宜土溫（5～10cm土層）為20～22℃，低于12℃根系生長受阻，低于10℃時根毛停止生長，因此冬季保溫是關鍵，必須采取加厚草簾，地膜覆蓋及土暖氣加溫等措施。
4.5提高坐果率：西紅柿落果現象在溫室內經常出現，是生產中十分重要和難解決的問題。但主要是環境造成的，溫度過高或過低，光照不足，水分缺乏，有機營養不足等都可引起落果，苗期夜溫低于15℃時，花芽分化不良也會引起落花和果實畸形，防治方法通常用2，4-D點花柄，濃度為15×10E-6，也可用防落素點花，濃度為20×10E-6，以當天開放的花最好，時間在上午9時到下午3時以前，但要避開中午高溫。
5、病害防治
5.1筋腐病的防治：近年來筋腐病在我市發病較重，癥狀表現為果面凹凸不平，個別果實成茶褐色或出現壞死斑，果心變硬或果肉變褐，失去商品價值。此病是生理性病害，受害程度取決于品種特性、溫度高低、光照強弱及不合理施肥等因素。
防治方法：多施充分腐熟的有機肥，改良土壤，促進根系發育，少施氨態氮肥，改施硝酸鉀肥；溫室內氣溫不低于10℃，5～10cm地溫不低于12℃；冬季遇連陰天可用日光燈補光，過后初晴時，中午噴葉面肥，中午適當放簾遮光半小時，防止強光長時間照射；冬季不要大水漫灌，采取滴灌，這樣可有效的預防筋腐病的發生。
5.2臍腐病的防治：臍腐病屬生理性病害，主要表現在幼果臍部出現水浸狀斑，后逐漸擴大，至果實頂部凹陷，變褐。發病原因：氨態氮肥用量過多，使土壤溶液中氨態氮比例過高，影響了西紅柿對鈣離子的吸收，過量施用氯化鉀和硫酸鉀肥影響了對鈣的吸收；冬季地溫過低，長時間15℃以下，影響了根系對鈣、鎂、硼等元素的吸收；田間忽旱忽澇，尤其干旱時，造成水分供應失常。
防治方法：增施腐熟有機肥，改良土壤理化性質，促進根系發育和對各種養分吸收；初花期開始每10天噴1次硝酸鈣葉面肥；防止土壤太干和避免忽旱忽澇；冬季大棚注意保溫，防止地溫過低。
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