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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
1 品種選擇
選擇耐低溫、寡光照、抗病性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、商品性好、耐貯運(yùn)的品種，西瓜選硅谷欣抗、西研五號(hào)、黑蜜五號(hào)、金帝二號(hào)等，甜瓜選臺(tái)農(nóng)二號(hào)、銀帝三號(hào)、早生雪密等；番茄選上海903、美國(guó)紅帥、斯特萊德等。
2 茬口與季節(jié)安排
西甜瓜于8月下旬至9月上旬育苗，9月下旬至10月上旬定植，12月下旬至元月采收，最遲于2月上旬收獲，滿足元旦和春節(jié)上市；番茄于10月上中旬至11月中旬育苗，11月中下旬至12月中旬在瓜穴之間定植，2月中下旬至6月上中旬采收上市。
3 培育壯苗
3.1 配制營(yíng)養(yǎng)土 西甜瓜、番茄都忌用3～5a內(nèi)種過(guò)同科瓜菜的田土,最好取前茬是麥、豆類或蔥蒜茬地的表土和充分腐熟的有機(jī)肥，砸碎過(guò)篩，西甜瓜按糞土體積比1：5混合摻勻，加入55%敵克松可濕性粉劑0.25kg/m3和10%辛硫磷顆粒劑0.50kg/m3；番茄按肥土比1：3～5混合摻勻，每立方米床土加入磷酸二氫銨和硫酸鉀各1kg，施入50%多菌靈0.10kg與糞土要摻拌均勻，堆蓋地膜，10～15d后使用。
3.2 制作苗床 西甜瓜選在地域開(kāi)闊,光照充足，地勢(shì)高燥,排灌方便，管運(yùn)便捷的地方，番茄選在保溫性好，光照足的溫室內(nèi)靠水池旁邊。按南北向建立苗床，床寬250～300cm，四周畦埂高20cm，長(zhǎng)寬可靈活確定，整平壓實(shí)床面，采用10cm的營(yíng)養(yǎng)缽,裝滿營(yíng)養(yǎng)土,均勻擺放在床面上。
3.3 浸種催芽 將種子暴曬1d后,西甜瓜種子先用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液浸泡消毒,15min后用清水洗凈,再用28～30℃溫水浸泡6h后撈出瀝干,用干凈濕紗布分層包裹,放置28～30℃的溫度條件下催芽,經(jīng)24h后,待60%～80%種子露白時(shí)播種；番茄種子用55℃溫水保持均勻浸泡15min，再用10%磷酸三鈉溶液浸泡20min撈出洗凈,用清水浸泡6～8h撈出洗凈,置于25℃環(huán)境中催芽,每天用同溫清水洗1～2次,經(jīng)2～3d有50%種子露白時(shí)播種。
3.4 適時(shí)播種 播前1d或當(dāng)天早晨將苗床澆透水,水滲后播種。西甜瓜每缽1粒芽種,種子平放或芽嘴略低,用指頭輕輕按入土中；番茄播前缽面上薄撒1層營(yíng)養(yǎng)土,每穴3～5粒芽種,播后上蓋1cm厚營(yíng)養(yǎng)土和細(xì)沙,床面上覆蓋地膜，西甜瓜須扣棚膜。
3.5 苗床管理 西甜瓜種子出苗前白天地溫28～30℃，夜間15～18℃，一般3～5d后出苗,幼苗出土50%時(shí)揭去地膜,適當(dāng)調(diào)光通風(fēng)降低溫濕度,避免燒苗或徒長(zhǎng)；出苗后白天溫度25℃，夜間14～16℃；破心后日溫25～28℃，夜間15～16℃。番茄播種至齊苗前白天溫度25～30℃，夜溫15～18℃，齊苗至定植前1周日溫20～25℃，夜溫10～16℃，定植前5～7d煉苗,日溫15～20℃，夜溫8～10℃，據(jù)此通風(fēng)調(diào)溫,定植前10d控水蹲苗。
4 整地起壟及定植
4.1 選地曬地 西甜瓜選擇土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高、疏松透氣、地勢(shì)高燥,3～5a未種過(guò)瓜類和茄果類的溫室地，夏季炎熱天耕翻曬地2次后撒生石灰深翻覆膜,利用太陽(yáng)能消毒。套種番茄，只需清潔干凈瓜田。
4.2 施肥悶棚 西甜瓜套種番茄應(yīng)重施有機(jī)肥作基肥，施充分腐熟的有機(jī)肥180m3/hm2，結(jié)合施55%敵克松可濕性粉劑22.50kg/hm2和10%辛硫磷顆粒劑22.50kg/hm2，與糞肥混勻撒施地表后扣上棚膜,利用夏季休養(yǎng)期的炎熱高溫悶棚,使室溫達(dá)到60℃以上,耕作層10～15cm表土地溫達(dá)50℃左右,持續(xù)10～15d即可。
4.3 整地作壟 西甜瓜施硫酸鉀600kg/hm2，尿素225kg/hm2，磷酸二銨600kg/hm2(或過(guò)磷酸鈣、油渣2250kg/hm2)作底肥，深翻30～40cm,耙耱整平,按塘畦寬80～90cm，溝寬40～50cm起壟,加成畦面寬75～85cm，溝口寬45～55cm，塘畦高20cm，畦上兩邊起成高出畦面8cm和寬25cm小壟，壟高25cm,定植前3～5d順溝洇水,忌淹旱塘,澆足滲透,水滲后鏟平壟面,覆蓋70cm或140cm寬的地膜，拉緊繃展壓實(shí)地膜。番茄與瓜類共用同一壟膜套種。
4.4 合理定植 西甜瓜在晴天下午或陰天定植,按每畦2行呈“丁”字形開(kāi)挖定植穴，西瓜株距45～55cm，(甜瓜株距40～50cm)，番茄株行距隨瓜類密度而定。栽苗時(shí)穴澆摻入生根壯根劑的清水混合液0.50kg,重茬地應(yīng)按500倍液配澆50%多菌靈可濕性粉劑或?qū)Ｓ弥夭鐒┗旌弦?.50kg，澆水后放入苗坨與壟面相平，然后覆土壓膜,封嚴(yán)穴口。
5 田間管理
5.1 溫度及光照管理 西甜瓜在緩苗期一般不放風(fēng)或適當(dāng)晚放風(fēng),中午光照過(guò)強(qiáng),溫度過(guò)高時(shí)放蓋花簾遮蔭,前期注意通風(fēng)降溫,防病防徒長(zhǎng),當(dāng)棚溫升至30℃時(shí)開(kāi)始放風(fēng),降至25℃時(shí)關(guān)閉通風(fēng),夜溫保持在13～18℃,后期注意保溫增光。番茄緩苗期不放或少放風(fēng),并遮蔭控溫,白天25～28℃，夜晚不低于15℃；緩苗后靠通風(fēng)控溫,開(kāi)花坐果期白天20～25℃,夜晚不低于10℃；結(jié)果期白天22～26℃,夜晚不低于13℃，同時(shí)保持采光面清潔,張反光膜增加光照。
5.2 澆水管理 西甜瓜栽后應(yīng)灌緩苗水,伸蔓期一般不灌水，遇土壤干旱時(shí)適當(dāng)澆水,授粉期不灌水,瓜坐穩(wěn)后灌膨瓜水,以后每過(guò)20d左右灌1次水,每次灌水不能太滿,禁止淹沒(méi)壟面；如能采用膜下暗灌滴灌更好，按少量多次每次50m3/hm2勤滴灌。西瓜定個(gè)后停止灌水,甜瓜定個(gè)后控制灌水。番茄定植后及時(shí)澆穩(wěn)苗水,3～6d后澆緩苗水,第1穗果膨至核桃大小時(shí)灌第1次水,以后根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)墑情,在第2、3、4果穗膨大時(shí)適當(dāng)灌水。
5.3 追肥管理 西甜瓜在團(tuán)秧期翻曬瓜塘,在膨瓜期隨灌水追肥，施復(fù)合肥450kg/hm2或尿素和復(fù)合肥各225kg/hm2，鋅鉀肥300kg/hm2。番茄在瓜類開(kāi)始拔秧至清秧時(shí),清潔干凈殘株病葉,在溝底施少量有機(jī)肥,以后結(jié)合灌水在緩苗后及每層果膨大時(shí)各施磷二銨225kg/hm2，尿素225kg/hm2,硫酸鉀復(fù)合肥150kg/hm2。
5.4 整蔓上架 西瓜用雙蔓整枝,即選主蔓向上吊秧,在第10～16節(jié)處第2、3雌花留瓜,并在主蔓基部留1健壯側(cè)蔓自然生長(zhǎng)；甜瓜用單蔓整枝,即只留1條主蔓向上生長(zhǎng),在第8～13節(jié)處留2、3個(gè)子蔓授粉,坐瓜后子蔓留1～2葉打頭。在伸蔓至膨瓜期,隨時(shí)吊秧打杈,摘除病花及病老葉與卷須,保證通風(fēng)透光,花期人工標(biāo)簽授粉,選形定瓜,每株只留1瓜；當(dāng)果實(shí)迅速膨大,主蔓長(zhǎng)過(guò)架頂,膨瓜基本定個(gè)前及時(shí)對(duì)主、側(cè)蔓掐頭摘心。番茄用單桿整枝,初花期及時(shí)搭架吊蔓，大果型品種每穗花序留4～5果,中果型品種每穗花序留5～6果,可用番茄靈25～50mg/kg藥液加紅色劑涂抹在初開(kāi)花的花柄上，促進(jìn)坐果，第1穗果綠熟后,摘除其下全部葉片,并及時(shí)摘除病老葉。
6 采收上市
采收期應(yīng)根據(jù)品種特性、運(yùn)輸距離、貯藏條件靈活掌握。一般秋冬茬西甜瓜坐瓜后，西瓜經(jīng)60～75d成熟，甜瓜經(jīng)65～80d成熟，就近上市采九成半熟的瓜，遠(yuǎn)運(yùn)或貯藏采八至九成熟的瓜，采收時(shí)留5cm瓜蒂。采后先讓自然散熱,再分級(jí)包裝裝箱，每箱內(nèi)分2層擺放4～8個(gè)瓜，按3～6層疊放瓜箱，貯藏溫度4～6℃，并保持透氣透風(fēng)。番茄從開(kāi)花至成熟需經(jīng)50～70d，遠(yuǎn)途運(yùn)銷(xiāo)采初轉(zhuǎn)紅色的果實(shí)，就近上市采果面全紅的番茄。
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