花葉甘藍是一種什么蔬菜？

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

花葉甘藍又名葉牡丹、彩色甘藍，以色彩艷麗的葉片供食用。可作庭院、陽臺盆栽觀賞、菜園種植觀賞、農業觀光園區栽培觀賞及餐桌上觀賞。花葉甘藍根據心葉顏色的不同有紅葉、白葉、紫葉、黃葉、藍葉及紅心白邊、黃心白邊、紫心白邊等多種類型。

主要品種有：紅孔雀、白孔雀、紅壽、白鷺、白鷗、白鷹2號、紅鷹2號、葉牡丹、白鶴。長江以南地區8月播種育苗，從11月一直可采收到次年2月。一般定植后75～90天開始采收，每次每株采收3～5片外葉，每10～15天采一次，可采收多次。采收后不能立即澆水追肥，應在采后3天左右傷口愈合后才能追肥。

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