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荷蘭豆―甜玉米一甜玉米高效栽培技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

荷蘭豆屬溫帶植物,耐寒不耐熱,其幼苗能耐-3―-4℃低溫,但花和嫩夾不耐冰凍,是麗水山區冬播春收的首選經濟作物之一,也是重要的出口蔬菜。甜玉米也是目前重要的餐桌上主選食物之一。隨著消費者對荷蘭豆和甜玉米需求的不斷增加,生產面積也不斷擴大。如何有機地開展荷蘭豆和甜玉米生產,合理安排種植茬口,增加年播茬數,是提高單位面積土地產出率的重要內容,現將該模式主要生產技術介紹如下。

1、荷蘭豆生產技術

1.1良種和地塊選擇。品種選用日本進口小莢荷蘭豆成駒三十日。它具有優質、抗逆性強、栽培容易等優點,是目前荷蘭豆出口的主要品種之一。地塊選擇土層較深,肥力較強,抗旱能力好的稻田或旱地。

1.2播收期及播種方法。播種期11月上中旬,收獲期次年4月初至5月10日左右,采收期40天左右。播前開溝深施有機肥每畝1500―2000公斤,過磷酸鈣20―30公斤或復合肥10―15公斤,然后筑高畦,水田畦寬1.4米(連溝),畦種兩行,株距30―40厘米,旱地按行株距70厘米×30―35厘米穴播,每穴2―3粒種子,每畝2700穴左右。播后畝用丁草胺3兩噴霧封殺除草。

1.3田間管理。出苗后,苗期如果基肥不足,畝施5公斤左右尿素或結合中耕除草澆施人糞尿一次,開花結莢期和采收期要分次追肥,用復合肥、尿素均可,一般采2―3次后追肥一次。

1.3.1搭架引蔓。在苗期卷須剛出時開始立桿搭架,前期要靠人工引蔓上架,搭架用170―180厘米的竹桿搭成籬笆型,按逆時針方向引蔓,任其在架上生長。

1.3.2病蟲防治。豌豆蟲害主要有蚜蟲及潛葉蠅,尤其是潛葉蠅危害較重,病害有白粉病和銹病,選用高效低毒的無公害生產推薦藥劑防治。

1.4采收。小莢荷蘭豆是食用嫩莢,一般在開花受精后(即花謝后)7天左右嫩莢就停止生長,種子開始發育,因此一定要在受精后種粒未膨起時適時采收,即謝花后7天左右。因其有陸續開花結莢特性,故要分批采摘,在盛采期一天采一次,一般畝產在650公斤以上。

2、甜玉米生產技術

2.1品種選擇。選用臺灣農友種苗公司培育的超甜玉米良種“華珍”。

2.2適時播種。由于前作荷蘭豆在5月10日前后采收完畢,所以春玉米播種時間在4月20日左右較為適宜。由于春玉米生育期為90天左右,因此,夏播時間應確定在7月下旬,不能遲于8月5日。

2.3播種方法。從歷年種植經驗看,育苗移栽是超甜玉米高產的關鍵性環節。“華珍”種子干癟皺縮,發芽力較弱,若采用大田直播,因播種深淺難控制,就會出現出苗參差不齊,出苗率低等情況。因此,必須采用育苗移栽。首先要準備好營養土,注意腐熟有機質肥料的施用,同時也要考慮N、P、K配比;其次,要留足畝株數120%以上的營養缽;第三是做到一穴一粒提高播種質量,切實加強苗床管理;第四是適時移栽,三葉期前必須移苗。

2.4合理密植。合理密植是爭取甜玉米生產穩產、高產及優質的關鍵之一。根據以往種植經驗,華珍品種最合理株行距為(以畝株數3200株左右)26厘米×80厘米或25厘米×85厘米。

2.5巧施基肥和追肥。甜玉米全生育期比較短,一生中需肥量較大,一般分四次用肥。

2.5.1施足基肥。要取得兩季連作甜玉米均獲高產,施足有機肥是基礎。每畝施1500公斤左右的腐熟雞、豬糞,60公斤碳酸氫氨,60公斤過磷酸鈣,lO公斤尿素加lO公斤鉀肥。

2.5.2輕施苗肥。玉米苗移栽成活后(一般在3―4葉時),畝施人糞尿水2000―2500公斤,或O.5%尿素溶液1500―2000公斤。

2.5.3穩施當家肥。甜玉米生長到中期看苗診斷施肥,原則掌握葉片收小,葉色淡,視缺肥現象馬上增施肥料(尤其是土壤肥力差的田塊)。

2.5.4重施攻蒲肥。當甜玉米生長在大喇叭口到抽雄前,每畝打洞深施60公斤碳酸氫氨或30公斤尿素。

2.6科學灌溉。超甜玉米生長期間宜保持土壤濕潤。在抽穗前至收獲期,不可讓土壤干旱,否則將導致果穗短、籽粒小,而且還導致外皮硬化,甜味降低,風味欠佳,降低果穗的商品價值。

2.7及時整蘗、整穗。甜玉米生長期間,分蘗和小穗比較多。因此,在生長過程中要及時地去盡分蘗,同時出現小穗后,每株只留最上部一只穗,其余都去盡,以防影響主穗的生長發育。

2.8病蟲害防治。一般病害有大、小斑病,開始發病時,就要及時噴1000―1500倍托布津防治。蟲害:幼苗期地下害蟲危害較重,往往影響成苗率,防治措施:①早上捕捉,并補上苗。②用辛硫磷800倍液澆施。后期主要是玉米螟蛀食莖、桿、雄蕊和果穗,在喇叭口期可用Bt或500倍敵百蟲用噴霧器灌心,在抽雄雌蕊期如再有害蟲再噴菊脂類農藥一次。

2.9適時采收。甜玉米的采摘適時與否,對品質、產量影響極大,一般掌握的時間是在吐絲后25天左右,灌漿階段溫度越高,成熟時間越短,反之則長。

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