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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
黃瓜采收后，在果實表面薄薄涂上一層凡士林，可保存一個月或更久一些，這樣貯藏的黃瓜有鮮果的形狀。風味以及一切本品種特有的顏色和形狀。
當黃瓜采收后，立即用蠟懸浮液處理（蠟層厚度不超過1～2微米）隨后貯藏，這種方法，可減慢水分蒸發和減少氧吸收量，效果良好。美國得克薩斯試驗場用玻璃紙包裹每個黃瓜果實或用玻璃紙鋪在箱內進行箱藏也得到良好的效果。在10～14天內，黃瓜原有的重量、顏色、硬度和風味品質完全保存。江西省樟樹農業學校郭愛明將采下的黃瓜浸泡在15～20℃水中，并進行適時攪拌充氧，可保鮮20天。若能安裝攪拌器，效果更佳。
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