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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
花椰菜為十字花科蕓薹屬甘藍(lán)類(lèi)蔬菜。由于其營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。近年來(lái)花椰菜生產(chǎn)發(fā)展很快,栽培面積迅速上升,已成為我國(guó)的主要蔬菜作物之一。為了豐富、更新花椰菜品種,提高花球產(chǎn)量和品質(zhì),改進(jìn)育種技術(shù),本課題多年來(lái)一直致力于花椰菜品種改良育種研究,利用胞質(zhì)雄性不育材料,通過(guò)多代連續(xù)回交轉(zhuǎn)育獲得一批不育性穩(wěn)定的花椰菜胞質(zhì)雄性不育系,并通過(guò)與優(yōu)良自交系雜交試配,選育出3個(gè)優(yōu)良的雜交組合。經(jīng)小區(qū)評(píng)比、多點(diǎn)試驗(yàn)和生產(chǎn)示范,3個(gè)組合在品質(zhì)、商品性、耐熱和抗病性等方面均表現(xiàn)優(yōu)良,分別定名為京研60、京研50和京研45。目前這3個(gè)品種已在生產(chǎn)上示范推廣。
一、品種特征特性
1.京研60
表現(xiàn)為早熟,定植后60d左右收獲。株型直立、緊湊,株高約58cm,開(kāi)展度81cm×82cm,葉色淺灰綠,葉形呈披針形,最大外葉54cm×24cm,葉面蠟質(zhì)較少,外葉數(shù)18片,內(nèi)葉合抱,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),耐熱,抗病,花球緊密,潔白,細(xì)嫩,呈半球形,單球質(zhì)量0.8kg-1.0kg,每667平方米量可達(dá)2500kg-3000kg。適合秋季種植。
2.京研50
表現(xiàn)為早熟,定植后50d左右收獲。株型直立、緊湊,株高約55cm,開(kāi)展度77cm×78cm,葉色淺灰綠,葉形呈披針形,最大外葉52cm×24cm,葉面蠟質(zhì)較少,外葉數(shù)18片,內(nèi)葉合抱,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),耐熱,抗病,花球緊密,潔白,細(xì)嫩,呈半球形,單球質(zhì)量0.8kg-1.0kg,每667平方米產(chǎn)量可達(dá)2500kg-3000kg。適合秋季種植。
3.京研45
表現(xiàn)為極早熟,定植后45d左右收獲。株型直立、緊湊,株高約55cm,開(kāi)展度75cm×74cm,葉色淺灰綠,葉形呈披針形,最大外葉51cm×23cm,葉面蠟質(zhì)較少,外葉數(shù)17片,內(nèi)葉合抱,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),耐熱,抗病,花球緊密,潔白,細(xì)嫩,呈半球形,單球質(zhì)量0.5kg-0.8kg左右,每667平方米產(chǎn)量可達(dá)2500kg-3000kg。適合秋季種植。
二、栽培技術(shù)要點(diǎn)
1.栽培季節(jié)
花椰菜適合溫和季節(jié)栽培。上述3個(gè)品種屬于極早熟或早熟類(lèi)型品種,適宜秋季栽培。
2.播種期
根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚺c栽培習(xí)慣而定。華北地區(qū)一般于6月中旬-7月上旬播種,冷涼地區(qū)應(yīng)適當(dāng)早些播種。
3.田間管理
由于苗期正處于高溫高濕季節(jié),病蟲(chóng)害容易發(fā)生,需要注意遮蔭降溫及防雨防蟲(chóng)。此外,苗期如果氮素營(yíng)養(yǎng)不足或傷根過(guò)多,容易引起“早花球”現(xiàn)象,因此要加強(qiáng)苗期管理,培育壯苗。
適宜定植苗齡為25-30d,定植前施足底肥,定植時(shí)保持根際土塊完整,盡量減少傷根,栽植株行距為50cm×(45-50)cm。緩苗后及時(shí)追肥,隨即進(jìn)行中耕,以促進(jìn)根系的生長(zhǎng)和花球的發(fā)育。當(dāng)花球長(zhǎng)至3-5cm大小時(shí),加強(qiáng)肥水管理,促進(jìn)花球膨大。花球膨大期摘葉遮球,避免陽(yáng)光直射,以提高商品性。花球長(zhǎng)成后要適期采收,收獲時(shí)最好帶內(nèi)葉收割,可防止花球受損傷。整個(gè)生長(zhǎng)期注意病蟲(chóng)害的防治。
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