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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
球莖茴香根據球莖的形狀可分為以下兩種類型:
(1)扁球類型葉色綠,植株生長旺盛,葉鞘基部膨大呈扁球形,淡綠色,外層葉鞘較直立,左右兩側短縮膨大明顯,外部葉鞘不貼地面,單球重250~500克。
(2)圓球形類型株高、葉形、葉色與扁球形無大差異,但球莖比肩球形更緊實,顏色略淡于扁球形。外形似拳頭,葉鞘短縮明顯抱合緊,不僅向左右兩側膨大,前后也有明顯的膨大,但外層葉鞘常常貼近地面,這點卻正是圓球形的一個缺點,如遇低溫高濕天氣極易發生菌核病。單球重250~1000克。球莖茴香作為一種新類型的蔬菜,目前我國栽培的品種較少。由北京特種蔬菜種苗公司從荷蘭引進的球莖茴香,該品種株高70厘米,開展度50厘米,葉片長50厘米,羽狀復葉,小葉深裂成絲狀,綠白色。基部葉鞘抱合膨大為球莖,球莖著生在短縮莖上,扁球型,綠白色,品質嫩,風味清香,單球重約0.5千克。從定植到采收球莖需65~75天(單球重250克),每公頃產量30000~45000千克。
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