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荷蘭割茬茴香高產(chǎn)栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

荷蘭割茬茴香又稱結(jié)球茴得。是傘形科茴得屬種的茴得變種,為一、二年生草本植物。它的球莖、嫩葉可食用,種子是調(diào)味品和藥物。全株味芳香,可作肉食、菜肴的配料。含有大量的維生素C、B,胡蘿卜素及各種人體必需的氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。荷蘭割茬茴香植株高大,一般70~180厘米分枝多達(dá)20~30個(gè),稈粗1~2厘米,長(zhǎng)扁球形的鱗莖,高13厘米左右,厚7厘米。畝產(chǎn)球莖約2000公斤,葉片5000公斤,籽200公斤,生育期125天。現(xiàn)已在全國(guó)各地廣泛種植。

栽培方法

1、種子。目前主要是從荷蘭等地引種。種子可直播和育苗,種子較貴,以育苗移栽為好。

2、育苗。首先在苗床施農(nóng)家肥2.5千克/平方米作底肥,然后探翻整平做床。種子用55℃溫水浸種消毒8~10小時(shí),再反復(fù)輕搓使其分開,放在20℃~22℃環(huán)境中催芽,每天用水沖洗一次,一周左右可出芽。插前苗床澆足底水,將種子與細(xì)沙混勻的撒播于苗床上,或條播與點(diǎn)播,再覆0.5~1.0厘米厚的細(xì)土。畝用種量200克左右。需育苗床10平方米。春播應(yīng)溫室內(nèi)育苗,夏播要用稻草或遮陽(yáng)網(wǎng),降溫保濕。7天左右種子出土。要及時(shí)間苗。

3、移栽。忌避前茬是十字花科綠葉菜的地塊,可以減少甜菜夜蛾的危害及菌核病的發(fā)生。移栽地應(yīng)施足底肥,深翻,曬壟―周左右。施農(nóng)家肥3000~5000公斤,過(guò)磷酸鈣500公斤。細(xì)耙整平后作畦,畦寬1.5米,每畦3行。株行距50厘米×30厘米。栽后澆透水,至飽和。

4、管理。及時(shí)中耕除草。培土軟化。要深鋤,避免傷根。一般采取拔草。球莖要培土,在8~9片葉球莖膨大速度最快時(shí)進(jìn)行,以蓋住球莖露出新葉生長(zhǎng)點(diǎn)為宜。一般采收前培土兩次,緩苗后用稀薄人糞尿提苗,移栽后20天左右,每畝用人糞lOOO公斤,尿素5公斤;在球莖膨大過(guò)程中,追肥一次,促進(jìn)球莖快速膨大。生長(zhǎng)旺盛對(duì)水分的要求較大。特別是在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期,球莖膨大期要經(jīng)常澆水,否則會(huì)生長(zhǎng)停止,葉鞘纖維化。

5、采收。移栽后60~70天采收。在葉球停止膨大時(shí)采收為宜。

6、病蟲防泊.荷蘭割茬茴香―般病蟲很少,在老菜區(qū)易染灰霉病,造成死苗、爛苗,可用50%速克靈可濕性粉劑兌水2000倍噴治。

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