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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
4、水漿管理水槳管理是秋栽茭白高產、高效的關鍵所在。茭白的萌芽、分蘗、孕茭，無一不與溫度有關。要讓茭白提早上市，就要依靠對水的管理來實現對溫度的調控。總的原則是：前期淺水淺栽促早發，中期烤田控分蘗，后期深水促孕茭，冬季淺水不干旱。具體標準是：移栽成活期保持1.5－3厘米，以利活根，防爛根。冬季休眠期保持3－5厘米淺水層，以保持土壤溫度，防爛墩。立春前后，即萌芽分蘗前期，可灌5－6厘米水層，土壤溫度保持在5℃以上，以促早萌牙、早分蘗、早發根。在盛分蘗后期，要灌10－14厘米的深水層，控制無效分蘗，這時還應適時烤田，注重烤田質量。這不僅可控制無效分蘗、防徒長，還可以促進茭白收根坐棵。烤田結束，在孕茭至采收前期，再灌深水達16厘米，并隨時間推移再增至23－27厘米，但要注意水深不能超過“茭白眼”，以免影響孕茭。后期利用深水層轉化茭肉，使之潔白不變青。在第1次采收期，可將水位降至3－7厘米，以利采收。夏季7－8月份高溫期，水位保持13－17厘米，防止高溫對茭白危害。5、施肥方法茭白施肥，不僅要因田、因苗而異，還要掌握得“穩、準、巧”，提倡以有機肥、基肥為主。“穩”即水稻收割后，結合翻耕整地，可畝施濃肥或廄肥1250－1500千克，碳銨30千克或尿素10千克，有機肥不足時，還可適當施磷鉀肥。“準”即移栽后新準要早施提苗和分蘗肥，要看準時機施肥。一般移栽后7天左右，畝施人畜糞1000千克，分蘗前期畝施人糞750千克或尿素10千克，20天后分蘗盛期可酌情再施肥1次。“巧”即在孕茭期，要巧施孕茭肥，追肥以糞肥為主，畝施人畜糞為主，畝施人畜糞1500―2000千克或尿素20―25千克，可使茭白肥嫩白壯。
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