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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
茭白主要的病蟲害有二化螟、大螟、長綠飛虱和紋枯病、銹病等，防治方法目前主要為化學防治。二化螟蛀食茭白葉鞘、莖部和果肉，是茭白上為害最重的害蟲，造成產量損失達20%以上。但目前在茭白螟蟲的防治的施藥頻次高，用藥量大，一季茭白甚至施藥十次以上。在禁止使用高毒和劇毒農藥前，茭農主要使用甲胺磷和呋喃丹等劇毒農藥防治螟蟲等害蟲，使茭白中的農藥殘留大大超標，嚴重威脅消費者的生命安全。2000年浙江省農藥鑒定管理所采用農業部農藥鑒定所推薦的農藥殘留檢測方法，共抽樣檢測了24個茭白樣品，結果發現有16個樣品超標，占76.2%，表明我省茭白產品農藥殘留問題十分嚴重。自2002年7月1日起，浙江省人民政府發布了《關于禁止銷售和使用甲胺磷高毒高殘留農藥的通告》，在全省范圍內禁止銷售并在各類作物上禁止使用甲胺磷農藥及其混配制劑，尤其在水稻等水田作物上禁止使用所有擬除蟲菊酯類殺蟲劑及其復配產品，在蔬菜、水果、茶葉和葉草藥材的生產過程中全面禁止使用甲胺磷、呋喃丹、氧化樂果、甲基對硫磷等農藥。因此，推廣和使用高效低毒低殘留新農藥和使用其他防治方法來替代上述化學農藥是當務之急。由于目前茭白種植類型的變化，茭白病蟲害的發生情況有所變化。高山茭白（在海拔600米以上）和冷水茭白（用水庫水灌溉）由于濕度大，氣溫適宜，病害尤其是茭白銹病的發生特別嚴重，而二化螟則相對較輕。大棚和小拱棚培育茭白由于棚內濕度高，茭苗易受病害危害，因此要注意通風和防病。但應當注意的是，茭白是受黑粉菌侵染而肉質莖膨大，使用殺菌劑容易抑制黑粉菌而產生不孕的“假性雄茭”，因此在茭白孕茭期慎用粉銹寧、三唑酮、腈菌唑等殺菌劑。除了利用生物農藥來逐步替代化學合成農藥外，結合使用生物防治、物理防治和農業防治來綜合治理病蟲害是非常必要的。嘉興新篁茭白區曾經試驗利用頻振式殺蟲燈及套養紅鯉魚模式，即在每20～40畝茭白田邊砌一個10～20平方米的魚池，魚池與茭白田有溝相連，池邊裝一個頻振式殺蟲燈，殺蟲燈誘殺螟蟲等茭白主要害蟲并落入池中作為池中和田中魚的食料，通過這一模式大大減少了殺蟲劑的使用量。縉云高山茭白和武義冷水茭白則使用茭白田套養紅鯉魚除草和除蟲的生產模式。余姚河姆渡目前正在嘗試生物農藥+鴨子除蟲和除草的生產模式，即每畝茭白田放養12～15羽鴨子，使用安全的生物農藥和禁用化學農藥，取得了較好的經濟和生態效益。將不同的物理、生物和栽培方法有機地結合使用，可以有效地控制茭白病蟲害的發生，同時可大大減少化學農藥的使用量和使用次數，這將是當前和今后無公害和綠色茭白生產的新途徑。
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