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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
“浙茭二號(hào)”茭白是由原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)于1990年育成，經(jīng)浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定命名的雙季茭白，1993年獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。我縣于1998年引進(jìn)示范，1999年推廣，2000年種植面積達(dá)150hm2以上。一般秋茭產(chǎn)量1200kg/667m2，夏茭產(chǎn)量2500kg/667m2，比本地四九茭白增產(chǎn)35%。
一、生育特性
浙茭二號(hào)為雙季茭白中熟品種。田間植株高度150cm，單株有效茭蘗12～15個(gè)，夏茭肉茭長(zhǎng)15cm左右，單株夏茭凈茭重97.2g；秋茭肉茭長(zhǎng)20cm左右，單株秋茭凈茭重75g。茭形較短而圓胖，表皮光滑、潔白、質(zhì)地細(xì)嫩，無(wú)纖維質(zhì)，味鮮美。田間生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，葉色青綠堅(jiān)挺，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，優(yōu)質(zhì)，高產(chǎn)。
二、高產(chǎn)栽培技術(shù)
1.種株選留茭白依靠分蘗和分株進(jìn)行無(wú)性繁殖，常采用2種留種方法。第1種方法，把品質(zhì)優(yōu)良的秋茭老墩在12月份割去上部殘株枯葉，整墩或劈半墩連泥挖起，寄植于秧田，待新茭苗長(zhǎng)到20cm以上時(shí)，把茭墩挖起用快刀順著分蘗縱切分開，每小墩分蘗苗1～3株，可直接種于大田，該方法多應(yīng)用于茭白春栽。第2種方法，在夏茭采收旺期時(shí)將品質(zhì)優(yōu)良的茭白選定留下，待茭白老青后，等老茭上產(chǎn)生的蘗芽有2～5cm時(shí)，連根拔起，割去上部葉鞘，直接種植于大田。該方法多應(yīng)用于茭白夏栽。
2.定栽操作要求
（1）整田施肥浙茭二號(hào)株高中等，應(yīng)重施有機(jī)肥。定植前667m2施有機(jī)肥3000～3500kg或復(fù)合肥50kg，土壤深耕20～25cm，耕耙要平整，灌水3～5cm。做到田平、泥爛、肥足，確保雙季茭白生長(zhǎng)需要。
（2）合理密植浙茭二號(hào)露地春栽，667m2栽1200～1500墩。實(shí)行大小行種植，行距大行85cm，小行75cm，株距65～70cm。夏栽667m栽1500墩。
3.田間管理方法
（1）水層管理浙茭二號(hào)雙季茭白春栽時(shí)保持15～20cm淺水層；分蘗前期宜灌淺水3～7cm;梅雨季節(jié)可適當(dāng)排水促進(jìn)根系發(fā)達(dá)；分蘗后期加深水層至10～20cm以控制無(wú)效分蘗，促進(jìn)早孕茭；孕茭期水層加深到30～35cm；采收至中后期降低水位至3～7cm。夏栽茭白水層管理同上，但在臺(tái)風(fēng)暴雨期最高水位不宜超過(guò)“茭白眼”，防止薹管伸長(zhǎng)，影響肉茭生長(zhǎng)。
（2）施肥技術(shù)浙茭二號(hào)茭白施肥原則為：施足基肥、早施分蘗肥、巧施拔節(jié)壯桿肥，重施孕茭肥。生產(chǎn)中，秋茭生長(zhǎng)應(yīng)施好4次肥，第1次“提苗肥”在栽植后7～10天667m2施尿素5kg；第2次分蘗初期追施“促棵肥”667m2施尿素20kg；第3次“拔節(jié)壯桿肥”667m2施復(fù)合肥15kg；第4次“孕茭肥”667m2施尿素25～30kg，以增加產(chǎn)量。
夏茭追肥宜早，立春前施第1次肥，667m2用有機(jī)肥3000～5000kg，過(guò)磷酸鈣50kg，促早萌芽、早分蘗。3月中下旬施第2次肥，667m2施復(fù)合肥50kg。
（3）耕田剝黃葉茭白在封行前要結(jié)合施肥耘田2～3次。并在7月中下旬、8月上旬、8月中下旬剝黃葉2～3次，以增加通風(fēng)透光，促進(jìn)孕茭，并及時(shí)防治螟蟲、銹病等病蟲害。
（4）采收浙茭二號(hào)為雙季茭白，4～6月移栽，國(guó)慶前后秋茭采收，應(yīng)每隔3～5天1次。夏茭在4月下旬至6月間采收，隔天進(jìn)行。采收時(shí)秋茭應(yīng)將薹管折斷，夏茭則連根拔起，保留毛茭外殼以耐運(yùn)輸和貯藏。
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