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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
茭白為淺水水生植物。生長(zhǎng)期間不能缺水，植株從萌芽到孕茭，水位應(yīng)逐漸加深。一般從5厘米逐漸加深到25厘米，才能促進(jìn)有效分蘗和分株孕茭，并使茭肉白嫩，同時(shí)減少無效分蘗發(fā)生。水位最深不能淹沒“茭白眼”，否則，會(huì)引起基部節(jié)間拔長(zhǎng)，茭肉縮短，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。
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