蓮藕的貯藏保鮮

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

（1）薄膜帳藏法用塑料薄膜貯藏帳將蓮藕蓋好，但不密封，且要隔天揭一次帳透氣。

（2）泥土埋藏法用磚砌或用木板等圍成埋藏坑，在坑內放一層蓮藕鋪一層土，堆5～6層，再在上面覆蓋10厘米的細土。貯藏用土應細軟帶潮，以手捏不成團為宜。貯藏時，應妥善排放蓮藕以防止折斷。如在水泥地庫房埋藏，坑底應先用木板或竹架墊高10厘米，底部用藥物消毒，然后鋪一層厚約10厘米的細土，貯藏方法同上。如在室外露地埋藏，應選地勢高而背陽避光的地方，將土、藕隔層相間堆成斜坡形或寶塔形，再用土嚴蓋全部蓮藕，周圍挖好排水溝。

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