營養(yǎng)糯米藕的制作

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

本品色白如雪，美味可口，營養(yǎng)豐富，是一種頗受歡迎的簡易食品。

（一）配方：蓮藕14g、糯米約150g、白砂糖約80g

（二）制法：將蓮藕洗凈后，切下一端作蓋，把糯米淘凈濾干后，將其填入蓮藕孔內，填滿后，用竹簽把藕蓋。然后，交其置于蒸鍋內，用文火蒸熟，取出讓其冷卻后，切成薄塊擺到盤子上，撒上白糖即可。

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