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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
蓮藕為多年生草本水生植物，是夏季重要蔬菜。采用設施栽培，可促使蓮藕提早上市，提高經濟效益。現將栽培技術介紹如下：
?一、選用良種。
?選用早熟、豐產的淺層蓮藕品種。要求無傷無病、種性好、個體大、苫頭完整、尾梢齊全、有完整的頂芽和側芽，藕節粗壯豐滿的藕作種，并力求大小均勻。
?二、施肥整田。
?選擇肥沃、泥層較深、排灌方便，且上年種植水稻的田作藕較好。在栽藕前15天畝施腐熟的有機肥2000-3000公斤、餅肥150公斤、過磷酸鈣70公斤、生石灰80公斤。施肥后深耕、整細、耙平藕田，并保持3-5厘米深的水層。
?三。栽種催芽。
?1．催芽：由于早春的氣溫低，且時有寒潮侵襲，可先將種藕起堆催芽。催芽方法是：將藕種起堆，堆高1米左右，堆四周用干稻草覆蓋。經常在種藕上灑水，以保持堆中的一定溫度和濕度。當種藕長出頂芽時選晴天上午進行栽種。
?2．栽種密度：早熟栽培一般要求排藕密度大一些，畝用種量為250-300公斤，株行距為0.8×1.8米，畝要求芽頭300-400個。
?3．栽種方法：在3月上中旬按上述株行距排種，行與行之間各株要擺成梅花形，田邊四周種藕芽頭向內，其余各行芽頭方向也應一致。栽種時將芽頭插入泥中，尾梢翹
出水面。
?4．架拱蓋膜：栽種后及時搭架蓋膜。采用長3米、寬3厘米的竹片架拱，畝用量約300片。拱寬2.2米，拱高40厘米，農膜覆蓋。
?四、田間管理
?1．前期管理：此期主要是促進浮葉的形成和生長。要管好水，以保持5―10厘米深的水層為好，保持土壤呈稀泥狀態。寒潮來臨時，要提前蓄水保溫。晴天高溫時，要注意棚內通風換氣，防止灼傷荷葉。在4月中下旬以后，當氣溫穩定在20℃左右且拱棚內長滿荷葉時，可揭膜撤拱，將藕田水灌至10-15厘米，并畝施人畜糞1000公斤、尿素15公斤。
??2．中后期管理：一般5月中下旬人工扯草一次，扯草后，為了使蓮藕在田中均勻分布，應及時調整蓮鞭的生長方向，并防止蓮鞭長入田埂中。此期還應畝追施復合肥20公斤、尿素10公斤。
??3．做好病害防治工作。主要是荷葉軟腐病，要求保持水質清潔，發生病葉要及時摘除，并用70%甲基托布津800-1000倍液每隔10天噴一次。
??五、采牧。
??6月下旬，當蓮藕長足3節時，即可分批采收，―般比常規栽培可提早20天左右。采收時注意不要損傷其它蓮藕。
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