姜餅瓜（南瓜）

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

品種來源：姜餅瓜，俗稱林士橋南瓜，又稱花盤南瓜，是云南省易門縣林士橋一帶的優(yōu)良地方南瓜品種，已有400多年的栽培歷史。以嫩瓜供食為主，具有鮮嫩、味美、質(zhì)細(xì)，營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)；老瓜味甜有香味，品質(zhì)極佳。特征特性：植株蔓生，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，主蔓長(zhǎng)3-4m，最長(zhǎng)可達(dá)8m；莖粗1.0-1.4cm，五棱形，有刺毛；節(jié)間長(zhǎng)12-13cm。葉片掌狀，淺裂，綠色，長(zhǎng)37cm，寬28.8cm；葉柄長(zhǎng)35cm，粗1.6cm。主蔓第9-10節(jié)著生第一雌花。瓜為扁圓球形，長(zhǎng)7-10cm，橫徑22cm左右，上邊緣高出蒂部，并有數(shù)目不等的棱溝，形似花盤，故稱花盤南瓜，下部平或呈鍋底形。嫩瓜綠色或青綠色；老瓜橙黃或黃褐色，稍有粉質(zhì)；肉厚5cm，橙黃色。一般單瓜重1.5-2.0kg，最大可達(dá)3.0kg。種子較少，且集中于瓜臍端，千粒重為109g。中早熟，主側(cè)蔓結(jié)瓜。定植后60天左右開始采收嫩瓜。耐濕、耐熱性較強(qiáng)，較抗白粉病，適應(yīng)性強(qiáng)。栽培要點(diǎn)：1.提早育苗，保溫防寒早熟栽培，一般11月下旬至12月上旬用50℃左右的溫水浸種，攪拌冷卻到常溫，浸5-6h(小時(shí))后洗凈瀝干，放在25-30℃條件下催芽，種子萌動(dòng)后即可播種于苗床的營(yíng)養(yǎng)袋內(nèi)，每667m2需苗350-400株。苗床應(yīng)選在避風(fēng)向陽距水源較近的地方。播后加蓋小拱棚，晚上溫度過低時(shí)，加蓋草苫或遮陽網(wǎng)保溫防霜凍。2.增施基肥，適時(shí)定植姜餅瓜因連續(xù)采收嫩瓜，需肥量較大，每667m2施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000kg，過磷酸鈣30-5kg，硫酸鉀10kg，充分拌勻，在整地時(shí)施入定植溝(穴)內(nèi)作底肥。苗齡在40-45天時(shí)，按行距4m或?qū)捫?m、窄行1m，株距0.6-0.8m定桓，每667m2栽植300-350株。定植后澆足定根水。3.雹嚴(yán)防凍害，加強(qiáng)管理1月份正值氣溫最低時(shí)期，定植時(shí)鋪地膜加小拱棚雙層覆蓋。白天注意通風(fēng)，夜晚氣溫低要用草苫覆蓋，加強(qiáng)保溫防凍。肥水采取前控后促的原則，開花結(jié)果前要控制水分，盡量少澆或不澆水，促進(jìn)根系發(fā)育，以利壯苗；瓜坐穩(wěn)后逐步加大肥水供應(yīng)，特別是盛果期每1-2天澆一水，每采收一次瓜，每667m2追尿素15kg和硫酸鉀10-15kg。保證肥水供應(yīng)充足，防止落花落果。4.整枝壓蔓，適時(shí)采收除主蔓外，只保留一個(gè)側(cè)蔓，其余側(cè)蔓全部摘除。當(dāng)蔓長(zhǎng)40-50cm時(shí)，按蔓的走向，將莖節(jié)埋人土中壓實(shí)，以后在每次采收瓜的前一節(jié)壓蔓，增大根系吸收肥水的能力。姜餅瓜以嫩瓜供食，當(dāng)雌花閉合后7-9天即可采收。也可根據(jù)當(dāng)?shù)厥秤昧?xí)慣決定瓜的大小來采收，一般以0.2-0.5kg為宜。根瓜要適當(dāng)提前采收，以利健壯生長(zhǎng)和連續(xù)結(jié)果。生產(chǎn)過程中，注意防治白粉病及蚜蟲。

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