生姜的選種催芽

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

姜種姜可以回收，選種時，應選塊大（重50--100g）、肉厚、皮色黃亮、不干縮、不腐爛，未受凍及病蟲危害的健壯姜塊作種姜。將選好的種姜用草木灰液浸10--20分鐘，凡肉質變色、有水漬關、表皮易脫落的，表明已感病，應剔除。將選好的種姜置于陽光晾曬2--3天。生姜可用土制的熏姜灶催芽，灶內下部為加熱的灶口，上部有放種姜的池子，池底鋪稻草10--14cm厚，四周圍以2--3層草紙，將種姜排放池內，厚約50--60cm，上面再蓋稻草。利用木柴加糠產生的熏煙加溫，保持池內28℃左右，約20天后，待幼芽長至1cm左右時，取出栽植。也可采用加溫苗床催芽，床溫維持在20℃--25℃。

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