地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
供貯藏的香菜應選棵大、株壯、顏色鮮綠、無病蟲危害的植株。收獲時留根1．5～2厘米長，收獲后勿受熱，及時加工處理，剔除病、傷等黃葉，捆成0．5公斤左右的小捆，上架預冷，在庫溫0℃條件下預冷12～24小時，當香菜體溫達0℃時即可裝袋冷藏，其袋是用聚乙烯薄膜制成，袋長1米，寬0.85米，厚0.08毫米，每袋可裝8公斤香菜。為了方便凋節袋內氣體成分，可采用松扎袋口的辦法。扎袋時用2厘米粗的木棒插入袋口，扎緊后再抽出木棒，將口邊卷起。貯藏期間不用開袋放風，袋內二氧化碳平均值為7.8％左右，氧氣為10.3％左右，商品率和保鮮指數均達90％以上，損耗在7％～8％。松扎袋口貯藏香菜的庫溫，最好恒定在-1．5～1℃，不能過低。這種氣調冷藏，可貯到翌年5月，效果很好。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
