榨菜對溫度的要求？

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

榨菜喜冷涼，不耐霜凍和炎熱。出苗的適宜溫度20～25℃；苗期對溫度的適應范圍較廣，較耐熱和耐寒，生長適溫為15～20℃；瘤莖膨大最適宜的溫度為8～13.6℃，在0℃以下肉質莖易受傷害。花芽分化的適宜氣溫為旬平均20℃左右。

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