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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
紫蘇子商品常有以下3種：
家蘇子：呈卵圓形或類球形，直徑0.6～2mm，表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗棕色網(wǎng)狀花紋，基部稍尖，有白色點狀果柄痕。果皮薄而脆，易壓碎、種仁黃白色，富油性，用手搓碎可嗅到紫蘇香氣，味微辛。
野蘇子：系紫蘇變種野蘇(尖紫蘇)的果實。形似家蘇子但粒小，直徑0.5～1.5mm，色同家蘇子或稍深，呈棕褐色或深灰棕色，其余與家蘇子同。
白蘇子：系白蘇果實。果實似家蘇子而稍大，直徑1.8～2.5mm。表面灰白色或黃山色。余與家蘇子同。
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