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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
選育單位：北京市農林科學院蔬菜研究中心
品種特性：耐高溫類蔬菜，能耐高溫高濕。北方夏季炎熱時生長良好，溫度低生長慢。紫蘇在適宜的季節栽培非常容易，抗性強，病蟲害很少發生。整個生長期不用施用農藥，是天然的綠色食品。葉具特異芳香，有殺菌防腐、解毒作用。紫蘇根、莖、葉、花、萼及果實均可入藥，有散寒、理氣、健胃、發汗、鎮咳去痰、利尿、凈血、鎮定等作用，能治療外感風寒、頭痛、胸腔悶等癥。煮魚時放入紫蘇葉或穗，味道特別鮮美。可以生食、作湯和腌漬。
適種地區：北方地區多行露地栽培，冬季溫室栽培較為困難，最好有加溫和補光措施。
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