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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
近年來，近海底播增殖海參，新建養殖參圈，改造廢棄鹽場和養蝦圈進行海參養殖的，來勢迅猛，其所需要的大量海參苗基本上是購買從育苗室育出的。但是育苗室培育參苗大都經過越冬，成本較高，且長時間、高密度暫養，極易得病，近幾年春季越冬海參苗大量死亡甚至全軍覆滅的現象時有發生，損失慘重。海參海上網箱生態育苗即是在自然海區利用網箱進行海參育苗、越冬，培育商品苗種，基本上克服了育苗室越冬的缺憾，這樣不僅節省成本，且培育出來的苗種具有體質健壯，不易得病，成活率高，接近于生態苗的特點，深受廣大養殖戶喜愛。筆者近幾年參與了海參生態育苗、越冬及養成項目試驗，取得了較好的效果，并積累了一定的經驗，現將其操作程序作以下歸納總結，僅供參考。
育苗海灣的選擇
水質澄清，潮流暢通，餌料豐富，受風浪、潮汐影響小，無污染，枯潮水深至少在5m以上的海灣。
網箱制作
網箱規格：大小不定，但尺寸不要過大，否則操作起來不方便，5m×4m較適宜，網箱不要過深，一般3m較合適。
材料：木材、浮子、聚乙烯網、篩絹網（200目、60目、40目）、聚乙烯繩索、沙袋及活動板房材料。
制作：規格為5m×4m的網箱，水平面四周由寬20cm、厚4cm的木材用螺栓固定而成，木框四周底面固定8個~10個直徑為30cm、高為80cm的浮子，使網箱在水中被托起，多個網箱相互連接形成一個方格式排子，這一切都在陸地上完成。這些工作完成之后，選擇好天氣在滿潮時用船將排子拖到事先選定的海域，并沿著排子的邊線在海底打樁用纜繩將其固定，然后將尺寸比方格規格略小的網衣系在排子的方格邊線（即木框）上，同時在網衣四周的底角及四個側面和底面的中點部位拴上4kg左右的沙袋使網衣在水中全部展開，沙袋重量依據網衣在海水張開的情況而定，以全面張開為最適宜。這樣海上網箱就做成了。在制作的網箱中，留出兩個方格，其中在一個方格上面搭上木板作為工作臺，另一個上面蓋成活動房作為工人生活場所。
網目規格及用途：網箱網目根據用途不同有4種規格：一是200目篩絹網，用于產卵及幼體培育；二是60目篩絹網，用于幼體附著后，當體色由白變黑時的稚、幼參培育；三是40目篩絹網，用于當參苗體長為0.3cm時的參苗培育；四是直徑為0.3cm聚乙烯網，該網的用途，一用于種參和體長為2cm以上的參苗暫養，二在種參產卵的200目篩絹網箱外套上一層該網，起保護200目網衣免受損壞的作用。
產卵網兜：制作規格為長×寬×高＝2m×1m×2m的40目篩絹網兜若干個，將種參裝在該網兜中，將網兜吊在產卵網箱內，當種參產卵時，精液和卵液自然擴散在200目網箱中，在網箱中完成產卵、授精過程。
種參
進種參時間：購進種參的時間與所選擇的海灣海水溫度有直接關系。灣中海水溫度達到18℃以上時為進種參較佳時機，一般為5月下旬至6月底。
種參來源：種參有兩種選擇，一種為養殖參，一般養殖參產卵的時間在5月下旬，如果選擇的海灣海水溫度與海參產卵溫度相接近，可以部分選擇或全部選擇養殖參；另一種為自然參，自然參的選擇時機以海參性腺發育到后期，種參進池后當天或過一兩天后即能產卵為最佳時機；如果灣內海水溫度回升較慢的話，可以在前期選擇一部分養殖種參，在后期選擇一部分自然海參。種參采捕時，應避免油污、高溫、日曬和互相擠壓，采回后應及時挑出排臟個體。如果種參性腺發育不理想，可投喂人工餌料促熟。
種參數量：規格為3頭~6頭∕kg的種參，每立方水體需要種參大約0.5頭。
種參運輸：在汽車上裝上盛有80%海水、容積為100升的塑料桶，每桶裝種參30頭~40頭，蓋上蓋，用厚布遮住運輸，這種運輸方式適合路途耗時為2小時~3小時的短距離運輸。種參進來后，如果性腺發育到即將產卵的程度，應直接放入40目篩絹網兜并將其吊在網箱中以備產卵；如果種參性腺發育不是太好，可放入直徑為0．3cm聚乙烯網箱中暫養，暫養密度通常為30頭∕m3，并投喂餌料促熟。
產卵、孵化、附著
將種參放進網箱后，每天需注意觀察其性腺發育。養殖參大都在圈中暫養，水位較淺，水溫上升較快，性腺發育較快，其產卵要早一些，進箱當晚或過2天～3天即可能產卵；由于自然海區水溫回升較慢，海捕參進箱后需投喂餌料暫養、培育，使性腺快速發育。在水溫為18℃時，受精卵大約經過2天即可發育為小耳幼體。如果種參性腺發育成熟但產卵不集中，可采用陰干的方法刺激，使之集中產卵。
當卵全部發育為小耳幼體后開始定量，通常情況下，幼體密度應保持在20萬～30萬頭／m3。由于在自然海水中有許多藻類供幼體攝取，因此前期基本不用投餌。在幼體發育到出現少量球狀體時開始投放附著基，附著基的數量為4000個∕池（40個∕吊×100吊），由于在自然海灣進行生態育苗，作業受天氣影響很大，因此下附著基的時機不可能像育苗室那樣準確把握，否則天氣一旦發生變化，無法向網箱中投放附著基。等天氣恢復正常時，投放附著基的最佳時機已經錯過了，因此只能趕早不趕晚。
網箱更換
產卵網箱為200目篩絹網，外套0.3cm聚乙烯網；當幼體發育到幼參，其體色開始變黑時將網箱更換成60目篩絹網；當參苗長到0.3cm時，將網目更換成40目篩絹網；當幼體平均體長為2cm時，將網目更換成0.3cm聚乙烯網。網箱更換操作方法：先在排子的空格處系好要求目數的篩絹網衣，并在箱架上沿橫向（或縱向）系幾行（或幾列）用于懸掛附著基的繩子后，再將需要更換篩絹的箱中附著基拎到已系好的網箱中，將附著基系好。在此要特別強調，在更換網箱時，原網中的網壁、網底仍有參苗，需要將這些小苗拾起來放到附著基上，以免浪費。
參苗剝離
由于生態育苗幼體所處的環境為自然海區，海水溫度較低，餌料不豐富，不能像育苗室那樣有恒定的溫度和豐富多樣的餌料，且天氣變化無常，一旦大風降溫，海水日溫差在3℃～5℃是常事，如果趕上連續陰天，海水中餌料則非常稀少，這些都將使幼體的生長速度和成活率遠遠低于育苗室幼體，因此幼體剝離時間較晚。到10月份以后，開始陸續涮苗，將大苗（體長2cm以上）裝到0.3cm的聚乙烯網箱中，暫養密度為1頭／cm2，小苗繼續在40目網中暫養。
賣苗
當參苗長到800頭～1200頭∕kg，開始賣苗。將已涮下的夠規格的大苗用隨機抽樣測量的方法計量，去除雜質，用電子秤稱量即可。
越冬
由于海參生態育苗不能像育苗室那樣人為控制溫度、餌料等因素，因此其產卵時間比育苗室晚，變態發育比育苗室慢。再則，到秋季賣苗季節，只有一部分苗長到商品規格，大部分苗需要越冬暫養。海參生態育苗越冬很簡單，當秋季苗賣完后，倒出空箱，將密度較大網箱中的附著基拎到空網箱中以降低暫養密度，海上留二三名工人看守，經常察看網箱是否有破損，防止偷盜。到翌年3月份，隨著海水溫度的逐漸回升，參苗開始生長，到四五月份，絕大多數參苗能長到商品規格，這時可集中出售。這樣基本完成海參生態育苗的一個生產周期。
采取的有關措施
在幼體未附著前，可能出現連續陰雨天氣，沒有光照，網箱中餌料數量明顯不足，可投喂適量海洋酵母來補充。附著后，隨著幼體的增長，根據需要可適當地投喂一些海參飼料。
由于海水中有數量較多的橈足類，在育苗中前期可投2ppm敵百蟲殺滅。
為防止周邊漁船排到海水中的油污隨風漂流到網箱里，在排子的四周釘上地板革以阻擋油污污染。
為了使樽形幼體附著在網片上后能更好地攝食餌料，在投放附著基前幾天，將附著基吊放在閑置的網箱中用海水浸泡，使更多的餌料附著在網片上。
注意事項
一是選擇理想的港灣。一定要選擇餌料豐富，潮流暢通，受各種風影響較小，污染少，退潮水深至少在5米以上的港灣。
二是注意網箱透水性。在制作網箱形成海上排子時，可形成T字形、長方形或正方形，但要注意網箱的透水性，要像農業水稻田那樣在縱向或橫向適當留出一排或一列（不系網衣）以增加透水性能。
三是育苗規模不要太大。幼體發育到不同階段暫養參苗的網箱使用不同的網目，需要定期更換網衣，換下的網衣里還殘留著一定數量的參苗需要拾到一起，費時費力。到參苗需要剝離時，其方法與育苗室不同，育苗室剝離用水沖掉波紋板上的苗，借助毛刷即可，而海上生態苗附在附著基上，需要一點一點涮掉，附著基上長了許多海草等雜質，且參苗大小不同需要分類，因此必須采取人工挑撿的方法才能完成，工作量太大，因此如果育苗規模過大，很難在參苗生長不同階段要求的時間內完成上述工作，規格為5m×4m×3m的網箱30個以下較適宜。
四是選擇種參要養殖參與自然參相結合。以自然種參為主，少量多批次且要有一定的時間間隔購進。這樣產卵時間分開，工作分散開來，便于操作，勞動強度降低。
五是注意天氣突變對育苗的影響。生態育苗受天氣影響很大，夏天的大風、陰雨，秋冬季的北風、長時間低溫對生態育苗都有影響。網被撕裂，參苗跑掉的事時常會有。因此注意風前的預防，風后及時檢查，查缺補漏，盡力將損失減到最低。
六是注意春季海水溫度回升時的病害防治。由于春季隨著海水溫度的回升，海水中各種病菌活動頻繁，而經過越冬的參苗體質相對較弱，很容易染上病菌，加強防治是關鍵。
七是注意海上安全。由于海參生態育苗生產全部在海上網箱的排子上操作，工人行走的木方只有20cm左右，排子又不大穩定，尤其是在大風天，操作起來很困難，因此，在排子上操作時工人的安全不可忽視。操作工應穿上救生衣，遇到大風等惡劣天氣時應停止作業，有大風警報時，應提前將工人送到岸上。在保證安全的前提下搞好生態育苗生產。
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