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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
材料
1.不甜的椰奶1杯
2.紅色咖哩膏（作法如下）1大匙
3.水1/2杯
4.魚露1大匙
5.糖1小匙
6.草蝦半斤，挑去腸泥，不用去殼
7.九層塔少許
作法
1.先將椰奶煮熱，待香味出來後加入咖哩膏，續(xù)煮3分鐘，并加入水、魚露、糖，煮到呈粘稠狀為止。
2.放入蝦子攪拌，待蝦子變色熟透後即可裝盤上桌，或點(diǎn)綴少許九層塔，趁熱食用。
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