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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖前景看好
澳洲淡水龍蝦也叫紅螯螯蝦，目前并不是上市季節(jié)，如寧波市區(qū)水產(chǎn)品市場(chǎng)上中型蝦每公斤價(jià)16元～20元，稍大一些的龍蝦，每公斤價(jià)20元～24元以上。淡水龍蝦也是群眾喜食的蝦類品種之一，因其肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者青睞，發(fā)展淡水龍蝦養(yǎng)殖前景看好。
澳洲淡水龍蝦屬擬河蝦科，系熱帶、亞熱帶螯蝦屬中較有發(fā)展的淡水養(yǎng)殖優(yōu)良新品種。據(jù)了解，早在上世紀(jì)的1991年，湖北、廣東等地率先從澳大利亞引種開始人工養(yǎng)殖。1993年，福建省水產(chǎn)科學(xué)研究所引種并在室內(nèi)進(jìn)行繁殖試驗(yàn)，第二年人工育苗獲成功，開始推廣養(yǎng)殖。
澳洲淡水龍蝦個(gè)體大，最大可達(dá)450克～600克，每公斤售價(jià)高達(dá)190元～200元，屬名貴高檔蝦類，但特大蝦一般少見，個(gè)體一般在250克～300克的常見。淡水龍蝦由于體態(tài)美，受人喜愛，其頭胸甲的兩只大鰲外側(cè)呈玫瑰紅斑，在餐館水族箱蓄養(yǎng)頗逗人喜愛，其可食部分的比例較大，售價(jià)高，市場(chǎng)潛力大。
澳洲淡水龍蝦、食性廣、生長(zhǎng)快，耐低溶氧，抗病力強(qiáng)，易于養(yǎng)殖，便于活體貯運(yùn)銷售。其繁殖力強(qiáng)，受精卵發(fā)育歷時(shí)6周～10周，均在雌新蝦庇護(hù)下完成。脫離母體即成蝦苗，每只母蝦可孵苗300尾～1000尾，苗種生產(chǎn)供應(yīng)易保障。它在水溫10℃～35℃均可存活，比羅氏沼蝦的存活水溫閾值寬，易于越冬。
澳洲淡水龍蝦人工養(yǎng)殖可采用精養(yǎng)和半精養(yǎng)的模式進(jìn)行，最適水溫23℃～31℃，溶解氧大于4毫克／升pH值6.5～8.5，總硬度大于50毫克／升，氮含量小于0.1毫克／升，透明度40厘米～80厘米，飼養(yǎng)簡(jiǎn)便。
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