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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
中國對蝦自1993年在全國暴發蝦病，其養殖受到嚴重影響，到目前為止，仍受對蝦病毒病的困擾。我們營口地區一直沒有放棄中國對蝦養殖。最近幾年，一改以前的有病治病、大排大灌的管理方式，采取以防為主、創造良好的生態環境、增強對蝦的免疫能力等措施，養殖過程中嚴格控制對蝦發病。尤其是營口地區的蓋州市紅旗村，自2001年養蝦以來，連續4年取得成功，全村由開始的幾百畝養蝦池逐年增加，發展到目前的近千畝，全村均為高位池中國對蝦養殖，平均畝產400千克以上，最高畝產達1000千克。紅旗村對蝦養殖可以說是當地的一面旗幟，帶動著營口地區及周邊地區對蝦養殖業的發展，根據連續4年的養殖經驗，總結出以下幾項技術，供參考。
一、池塘條件
蝦池面積3畝左右，水深2.5～3.5米，每口池塘架設增氧機1～2臺，放苗前蝦池進行徹底清塘，有條件的最好進行清淤，冬季蝦池排干水、曬池。放苗前蝦池一次性注滿水，配有蓄水池的可逐漸加滿水，池水進行徹底消毒，放苗前的半個月至一個月，視水質情況施肥，施微生態制劑，調節水質，培養天然餌料，做到蝦苗肥水適時下塘，保證池水的pH值、氨氮、亞硝酸鹽等均在最佳范圍，大大提高蝦苗的成活率。
二、投放健康蝦苗
蝦苗質量的好壞，是養蝦成功的技術關鍵，選擇活力強、健康無病、規格整齊的蝦苗投放。放養密度一般在10萬～15萬尾/畝。放苗后的一周至三周沒有出現大量死亡等異常現象，攝食和生長較好，說明蝦苗質量好：如果放苗后的一個月內，出現大量死亡或持續不斷死亡現象，說明蝦苗本身質量有問題，應及早放棄，避免損失慘重。
三、投餌
放苗前半月，投喂鹵蟲鮮活餌料，輔助投喂人工配合餌料。營口地區鹵蟲資源豐富，其營養價值高、新鮮、可口，是高蛋白的動物性餌料，投喂鹵蟲，蝦苗生長速度快，蝦苗體質強壯，大大增強機體免疫能力，再加上是肥水適時下塘，池中有充足的天然餌料，并輔喂人工配合飼料，蝦苗入池后前期的成活率高。蝦苗成活率高，是保證高產的技術關鍵。
對蝦養殖的中后期，以投喂人工顆粒餌料為主，輔助投喂鹵蟲鮮活餌料，以餌料投喂后的30～40分鐘吃完為好。顆粒餌料不要有剩余，以防變質、壞水，鹵蟲在投喂前應注意其來源，喂前要消毒處理后再投喂，以防帶入病原。
四、水質管理
配有蓄水池的，蓄水池水徹底消毒后，方可注入蝦池。每次換水量30～40厘米為宜。沒有蓄水池的，一次性加滿水，補注淡水，促進對蝦生長。養殖中后期，水質不宜太肥，以防引起纖毛蟲病等，因高密度養殖，投喂的餌料和排泄的糞便都很多，蝦載量也大，水質相對較肥，所以要控制池水的肥度。另外，池水也不宜過瘦，高密度養殖，應保證蝦池里有一定的生產力，要保證池水的相對穩定，不可忽肥忽瘦，水體不能突然轉水變色，水體的生物和理化指標在短時間內不能大起大落、大幅度變化，要保證藻相、菌相平衡。養蝦先養水，保證有良好的生態環境。
五、疾病防治
以預防為主，早發病早治療，嚴防病毒與細菌、纖毛蟲并發癥。對蝦病毒病具有一定的潛伏期，條件好時不發病，條件差時暴發。高密度養殖，很容易引起細菌病和纖毛蟲病。要定期施消毒劑和殺蟲劑，以預防為主，嚴防纖毛蟲病大量繁殖。如果纖毛蟲大量繁殖，蝦體和鰓上大量寄生，很難一次性徹底殺死，尤其是蝦鰓上，纖毛蟲大量繁殖，勢必引起爛鰓等細菌病，兩病并發，嚴重影響對蝦的體質，攝食和活動力、免疫能力下降，此時很容易引起病毒病暴發。這幾年有一些實例，忽視了纖毛蟲病的預防和治療，最終導致病毒病并發，導致養蝦失敗。在對蝦脫皮時，嚴禁施藥或投刺激性大的藥品，防止對蝦偷死池底。
六、日常管理
經常監測水質變化情況，如水溫、溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、透明度等，測量蝦的生長情況，經常檢查蝦的攝食和餌料剩余情況，做到及時調節投餌量，天氣悶熱或陰雨天，及時開增氧機、投施增氧劑或顆粒氧，以保證上下水層有充足的氧氣。氧氣充足是養蝦的關鍵，是水質的重要指標。養蝦過程中，施藥、蛻皮或天氣不好時，蝦農都會施顆粒氧，連續4年養蝦成功，保證池水有充足的氧氣是非常關鍵的。
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