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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、混養方法
1.養殖池塘的選擇池塘池底平坦，能使進水淹沒，排水干露。有一定的換水能力，水質調節方便，日換水量在20%以上，如有淡水注入更佳。海水比重在1.016～1.020之間。池塘底質最好為軟泥底或半沙底。池塘面積以1.3～4公頃為宜，水深1.2～1.5米。
2.清淤、建埕與消毒
（1）清淤建灘：對蝦收獲后，將蝦塘的水排干曝曬，用推土機將池內的淤泥及沉積物清出池外，對連續多年養殖造成的"臭灘"和底質較硬的池塘底進行重點整除。養蛤仔的埕面（畦田）占池塘底面積的25%～50%。建蛤埕的底面要進行淺鋤數厘米，并搗碎泥塊，用齒耙整平成蛤埕，埕寬2～4米、高15～20厘米，埕間距20～30厘米。蛤埕做好標記。
（2）消毒：清淤、建埕工作一般在3月底至4月初結束。通過潮水浸入和太陽曝曬，使腐殖質加快分解，從而達到松軟底質之目的，以適應蝦、蛤的生長。在放苗前一個月對養殖池塘進行消毒。消毒藥物：漂白粉濃度為30～50克/立方米或茶籽餅用20～30克/立方米。
3.培養基礎生物餌料消毒后，選擇大潮汛開始進水，進水時閘門要設置60～80目的錐形篩絹過濾網。每天進水要慢，堅持少量納水，逐漸加深池塘水。進水30～40厘米后開始施肥，每畝施尿素1.5千克或硫酸銨2.5～3千克。也可用碳酸氫銨2千克、過磷酸鈣0.5千克，全池均勻潑灑，以培養基礎生物餌料，為今后蝦、蛤仔的生長提供新鮮可口的活餌料。
4.苗種放養
（1）放苗時間：蛤仔播苗時間南方比北方早一個月左右。如福建在農歷3月上旬至4月下旬，以清明前后最佳。蛤苗應先播于蝦苗之前，因蛤苗越早播，穴居越深，受對蝦傷害愈小。對蝦放養時間一般可在蛤苗播后一個月進行。
（2）播苗密度：蝦、蛤混養播苗密度以稀一些為好，每畝放1厘米規格蛤苗60萬～75萬粒;或1.5厘米以上規格6萬～7.3萬粒。對蝦苗放養密度：投放0.8～1厘米規格的蝦苗，每畝0.6萬～0.8萬尾;投放2～3厘米規格的溫棚暫養苗，每畝為0.4萬～0.5萬尾。
（3）播蛤苗方法：水位高用舢舨或竹棚，水位淺人穿潛水衣下池塘將蛤苗均勻地散播在蛤埕上，切勿使埕露出水面干播。
二、養成管理
1.換水及肥水除做好對蝦管理內容外，主要是蛤苗入池后，根據池塘內餌料生物密度確定換水量，換水后及時肥水。其水質要求與養蝦相同，要盡量做到水活、水肥，尤其是前期，切勿使水質清瘦無肥力。根據蝦池內的餌料生物密度確定換水量，如果池水不肥，透明度過大，大型綠藻滸苔、絲藻大量繁殖，高溫季節這些大型藻類又沉入池底遮蓋蛤仔，以致蛤仔窒息死亡。因此如果發現生物餌料不足時要先換水，然后再及時肥水，每畝施尿素1千克、過磷酸鈣0.2千克。施肥肥水，最好在大潮汛與小潮汛轉換期間進行。
2.保持適宜的塘水深度增加池塘水深有利于提高蝦池的載蝦量，但是塘水太深，池塘底部光線較弱，基礎生物餌料分布就相對減少。而生活在池底的蛤仔因吃不到足夠的餌料而影響生長。因此，池水并不是越深越好。
3.后期換水量要加大蝦、蛤仔長大后，要加大換水量。蛤子只能被動攝食，通過換水可以輸入新鮮的餌料，避免局部缺餌，同時還可以提高水中的溶解氧量。因此，只要外海水好，沒有發生赤潮，有條件的蝦塘每潮換水量最好能達到池水全量的80%～100%。
4.適當投餌由于蝦類密度高，生長不快，要適當投餌，投餌量靈活掌握。可檢查蝦胃飽滿度而定。
三、防敵害生物危害
注意預防豆蟹、梭子蟹、尖嘴蛇鰻、海鯰魚、玉螺等進入養殖池內對對蝦、蛤仔的危害。尤其是豆蟹寄生于蛤仔的外套腔中奪取宿主食物。預防的方法：注意敵害魚、蟹類的繁殖季節，一旦蝦塘中發現幼蟹、敵害魚類要及時滅殺清除。
四、收獲
蛤仔、對蝦混養的蝦塘，對蝦一般在9月上、中旬進行收獲。對蝦收獲后，繼續納水蓄養蛤仔。蛤仔經過7～8個月的養成，到11月份成貝殼高都在3厘米以上時逐埕采收，如規格小或當時市場價格不高，也可延至翌年春節后采收，效益更佳。收獲方法一般采取蛤耙、翻埕和挖撿等。
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