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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
丁莊鎮共有海水養殖池塘3.5萬畝，歷來以養殖對蝦為主，是東營市的漁業重點鎮。近幾年，日本對蝦一年二茬養殖一直處于低谷，為此，2004年我們引進斑節對蝦作為第二茬日本對蝦養殖的換代品種試驗養殖1640畝，收蝦29370kg，收入231萬元;2005年，結合幾年來不斷摸索總結的對蝦健康養殖技術，推廣養殖斑節對蝦達1.8萬畝，取得了相當好的經濟效益、生態效益和社會效益。
一、自然條件;
養殖區距離工業區、生活區較遠，無電力設施，主要依靠潮汐作用進水，依靠柴油水泵補水，養殖用水為渤海灣海水和支脈河的咸淡水，水中基礎餌料生物量適中。養殖模式以粗放式養殖為主。1987年開發的老化池塘4000畝，進排水閘門、渠道完備，池底淤泥厚度平均30cm，池中生長蘆葦面積占水面總面積的1/3～1/5;2002年開發的池塘14000畝，進排水使用同一個閘門、同一條渠道，池底淤泥厚度為15cm～20cm，池中基本無蘆葦等較大型水草。
二、主要技術措施
1.池水消毒斑節對蝦在當地作為第二茬日本對蝦養殖的替代產品，一般是利用頭茬日本對蝦的養殖用水，在5月下旬日本對蝦收捕前半個月換入約為總池水1/2的水體，然后再用0.3ppm～0.5ppm二溴海因全池潑灑，7天后進苗、放苗。
2.苗種放養斑節對蝦的苗種主要來源于河北黃驊，苗種經過檢驗合格且為體色鮮亮、體質健壯、反應靈敏、逆流能力強、無病灶、無拖帶物、規格均勻、體長1cm～1.5cm的健康蝦苗。6月上旬，水溫達到斑節對蝦的生長適溫，日本對蝦也開始收捕，此時可進行放苗工作。若放苗時間過早，收捕日本對蝦時會把長勢較快的斑節對蝦一同收捕上網;若放苗時間過晚，則成蝦達不到商品規格。放苗應選擇天氣晴朗、無風的早晨4時～7時點進行，放苗時把運苗袋放入池水中半小時左右，待運苗袋內的水溫與池水的水溫接近一致時緩緩把蝦苗倒入池中，注意水溫溫差不大于3℃，鹽度差不大于5‰。放苗密度為6000尾/畝～10000尾/畝。
3.基礎餌料生物的強化培育3月～4月池塘納水后，通過生物移植來增加池水中基礎餌料生物的數量，移植的生物有藻鉤蝦（2kg/畝）、蜾贏蜚（2kg/畝）、滸苔（5kg/畝～10kg/畝）。受頭茬日本對蝦養殖的影響，5月中下旬時池水中基礎餌料生物量達到最低，我們在放苗前半個月最后一次換水后開始加強對基礎餌料生物的強化培養，每畝水面一次性施入尿素3kg、過磷酸鈣0.4kg，同時每天下午4時以后投喂豆粕1次，投喂量為3kg/畝，到放苗前1天停止投喂。放苗10天后，池水中基礎餌料生物量會達到又一個高峰值。
4.水質管理水質管理是養好斑節對蝦的基礎和關鍵。養成前期（對蝦體長5cm以前），重點是培養好池水中的基礎餌料生物，保持池水中生物群落的相對穩定，根據生物量、透明度和水色的變化及時施肥和換水。蝦苗入池后，每周施入尿素1次，使用量為1kg/畝，施肥時間選擇在上午，陰天停用。為便于基礎餌料生物的生長與繁殖，池水水位不宜過深，以保持合適的透明度與水溫為宜。養成中期（對蝦體長5cm～11cm），池水中基礎餌料生物迅速減少，水溫加速升高，一些斑節對蝦不能攝食的浮游動物、原生動物開始增加，此時每畝水面放入2尾～3尾梭魚以及部分貝類，可穩定池水、池底環境，隨著水溫的升高補充池水至最深水位。養成后期（對蝦體長11cm以后），水質管理難度最大，要適當進行換水，換水量控制在每次不超過池水的30%，同時加強對池底的監測，定期施用生石灰、光合細菌等，用以維持水環境的穩定。
5.投喂養殖前期，由于日本對蝦的收捕和基礎餌料生物的強化培育，池水中基礎餌料生物達到另一個高峰值，可以先不投喂。養殖中后期，隨著池水中基礎餌料生物的消耗，池水中的基礎餌料生物已不能滿足斑節對蝦的生長需要，此時開始投喂鹵蟲、鴨舌蛤、藍蛤、四角蛤等鮮活餌料，同時適量投喂人工配合飼料。投喂鮮活餌料時要沖洗干凈，注意其鮮度，最好是當天采捕當天投喂;貝類要打碎后投喂，每天投喂2次。投喂量要根據實際情況加以確定，正常情況下投喂1.5小時后飽胃率達到60%～70%即可。
6.日常管理堅持早晚巡池，發現有異常情況及時采取措施。檢查對蝦的活動情況，對蝦巡池游動是饑餓的表現，爬邊、側倒、打轉都是疾病表現。發現病蝦、死蝦要及時撈出，并檢查死因。注意進水水源中的生物活動情況，嚴防發病池塘排出的水體再次進入池塘。觀察對蝦攝食情況和飼料消耗情況。注意閘門、堤壩、閘網的檢查，發現不好的兆頭立即采取措施。觀察水情，發現水體變紅、變暗、泡沫帶色時，要及時采取換水措施。觀察池底顏色和氣味。
7.病害防治堅持以預防為主，嚴防蝦病的發生與蔓延。一是要實施嚴格的消毒，一般每隔20天用二溴海因0.3ppm進行全池潑灑，以殺滅池水中和蝦體上的病原菌，抑制病菌的滋生;二是要掌握合理的放養密度，放養量不宜過大，放養密度過大則投喂量大，排泄物及殘餌的積累增加，容易引起水體缺氧和污染池底;三是要科學投喂，多投喂鮮活餌料，不投喂腐敗變質的飼料，堅持定點、定時、定質、定量和少量多次的投喂方法，投喂量要根據實際情況合理調整，寧少勿多;四是要加強水質管理，勤加新水、勤排灌，防止污染物質進入水源和池內，避免或減少殘餌的存在，定期潑灑生石灰，以保持水質清新;五要全面推行健康養殖技術，提高對蝦的抗病能力，把病害控制在最小范圍內;六是一旦發現蝦病，要及時診斷和早治療，對癥下藥，采取積極的綜合治療措施。
8.收捕根據市場情況和對蝦生長情況，選擇中秋節、國慶節前分批收捕。捕撈采用陷阱網，控制使用一定的網目，捕大留小，以獲得更好的效益。發生水溫降低、水質突變、蝦病發生等異常情況時，采取提閘出蝦的方式，積水中剩余的少量對蝦可利用掄網、抄網收凈。
三、效益分析
1.產量養殖1.8萬畝，收獲斑節對蝦291t，平均畝產16.15kg，單戶最高平均畝產達到28.5kg。
2.經濟效益分析當地市場售價為70元/kg～108元/kg，按平均價90元/kg計算，總收入2619萬元，平均畝收入1455元;扣除飼料、苗種、用藥、網具、人工費等共計380元，畝均純收入1075元;單戶最高畝均純收入達到1823元。
3.社會效益和生態效益養殖過程中，藥物使用量同比減少70%，人工配合飼料投喂量同比降低80%，養殖用水因殘餌變質、用藥過多而造成的污染程度明顯降低。經檢驗，收獲斑節對蝦的各種指標都達到了無公害標準，且低投入、高產出的對比效應使越來越多的養蝦人轉向斑節對蝦養殖。
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