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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
對蝦養殖雖然已經發展了20多年，也被廣大漁農們所了解，但是在部分人的觀念中還存在著一些誤區，主要有以下幾個方面：
一、高鹽度井水不添氯化鉀
高鹽度井水、海水兌淡水養蝦已經取得成功，但有的高鹽度井水中鉀離子指標極低，這種水養蝦會產生對蝦育苗期不易變態、養殖期生長緩慢、不脫殼的情況。建議在抽取高鹽度井水時，要經過水質化驗，添加適量的氯化鉀。
二、海水可以不消毒
實踐證明，海水養蝦也有不同程度發病。究其原因，人們忽視了水質已被污染。海岸、河道、水庫、湖泊等污染水域，尤其養蝦池土質屬重土質，其團粒結構有空隙，污染水質通過孔隙壓進池內，形成粗過濾，因此池內水質仍是帶有細菌、病毒的水質。建議海水養蝦的池塘，也要清池消毒，以保證對蝦養殖的安全性。
三、多放苗產量高
多年的對蝦養殖實踐證明，不論精養還是粗養，放苗密度大，對蝦的個體極小、長的慢、發病早、產量低。蝦苗的密度大小與池況、蓄水深度、餌料、管理等多方面因素有關。要保證養蝦的安全系數大，成活率高，建議放苗密度必須根據蝦池的蓄水深度及生物負載能力來確定。斑節對蝦放苗規格一般為1.0厘米～1.2厘米，南美白對蝦為0.8厘米～1.2厘米。當水深為1.0米～1.7米時，斑節對蝦每畝放苗0.8萬尾～1.0萬尾，南美白對蝦每畝放苗為1.0萬尾～1.2萬尾；水深為1.4米～1.8米時，斑節對蝦每畝放苗1.1萬尾～1.3萬尾，南美白對蝦每畝放苗1.3萬尾～1.5萬尾。
四、少投餌也能長大蝦
當前有的蝦農放苗1個月內不投餌，甚至到中期也很少投餌，結果造成對蝦營養不良、生長慢、個體差異大，蝦體瘦弱、肉質不結實、體色較差、抗病力低。以山東省沾化縣富國鎮王皮村蝦農呂玉華養殖的南美白對蝦為例。試驗池面積為3畝，畝放蝦苗為2萬尾，投喂“恩貝”牌餌料，放苗第二天開始投喂幼蝦餌料，養殖70天，體長平均12厘米，規格為每公斤46頭；對比池8畝，畝放苗2萬尾，放蝦苗后1個月內不投餌，養殖70天，對蝦體長9厘米，規格為每公斤120頭，試驗池和對比池差別很大。由此可見，前期不投餌或少投餌也能長大蝦的觀點是錯誤的。
五、水質調節與否一個樣
“養蝦有收無收在于水”，意思是說養蝦先養水，養水的關鍵是人工調節，如何養好一池水是養蝦的關鍵環節。時至今日，仍有部分養殖戶采取大排大進的換水方式，錯誤的認為這樣水質清新、溶氧量充足。這樣雖然溶氧充足，但會引起對蝦產生應激反應，影響對蝦的生長甚至發病。建議養殖過程中給對蝦創造一個相對穩定的水環境，夏季高溫期應逐漸提高水位，每次添水量5厘米～10厘米，直到水深達1.5米，養殖后期加水至1.8米。同時根據水色、透明度等具體情況，適時追肥、換水，定期潑灑消毒藥物。每畝定期潑灑生石灰15公斤～20公斤，可以起到殺菌、增鈣、凈化水質和調節pH值的作用，促進對蝦的蛻皮生長。
六、疾病預防與否一個樣
有不少蝦農反映，養蝦用藥與否一個樣，對蝦早晚要發病，用藥只會增加費用。目前，實際操作中蝦病的防治只能以防為主，一旦患上爆發性蝦病，藥物就不太起作用了。但用藥物預防蝦病還是有必要的，可以減少發病機會，延緩發病時間，從而使對蝦養殖達到理想的經濟效益。例如，渤海地區某養殖場粗養南美白對蝦，5月上旬放苗，7月上旬可收捕，對蝦體長達到11厘米可以出池，此時捕撈還不到高溫發病期，養殖過程已順利結束。防病是一項系統的工程，要從每一個生產環節入手，一環扣一環。建議重點抓好池水消毒、餌料拌藥環節，切忌貪圖省工、省錢而造成功虧一簣。
七、光合細菌應用與否一個樣
蝦池水質變化通常是由地質變化引起的，換水只能改善池水，而不能改變池底和消除產生有害物質的根源。目前養蝦池多為土池封閉式養蝦，而池底的污泥和底泥中殘留著有機物質、氨及硫化氫等，地層溶氧降低。有機物污染較多時，溶氧更低。建議土池封閉式養蝦在無條件換水的情況下，使用廣合細菌等生物制劑來降解池底的有害物質，提高養殖的經濟效益。
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