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南美白對蝦池塘整治措施

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

歲末年初,隨著養殖季節的到來,眾多南美白對蝦養殖者又在準備著新的養殖計劃。筆者在進行養殖實踐及技術推廣服務中發現,目前部分多年養蝦池塘的"老化"進程加速,有效養殖周期明顯縮短,有必要對養殖池塘進行改造翻新。

一、老化蝦塘主要表現及危害

1.養殖水體普遍發現富營養化常見的象池水中溶解或者非溶解態有機物質的濃度增高,氮、磷含量上升,pH值和生化耗氧量超出正常范圍,透明度下降,水色變綠,硅藻等常見的優勢種類被鞭毛藻等代替。情況嚴重的地方,上述富營養化已經擴展到池外水域,生態平衡受到嚴重威脅。

2.池底"黑化"程度加劇養殖期內,幾乎有一半以上的池底長期處于嚴重的還原狀態,變黑和發臭異常迅速。有的在局部,有的則大面積發生。池底生物組成貧乏,多樣性指數明顯下降,可以充作餌料的底棲生物幾乎絕跡。這種現象是蝦池老化的原因之一,對養殖生產非常不利。

3.餌料利用效率下降養殖過程中,一方面出現殘餌數量不斷增多,另一方面對蝦的空胃率卻不斷提高。池養蝦類的活力變弱,餌料系數逐年有所提高。

4.對蝦受到的主要危害

(1)影響品質:由于池底黑化后發黑發臭,對蝦長期在這樣的環境下會影響其體色及肉質,使體色不鮮艷、口味差,影響售價。

(2)影響生長:對蝦喜清新的環境,底質受到污染而黑化后會產生有害物質,不利于蝦生長,且底質不好時蝦也不愿潛底,易使其改變生活習性而影響其生長發育。很多養殖區域在生長旺期7~9月份的旬平均生長速度僅徘徊在0.5厘米左右,嚴重的還出現"負生長"。部分池塘養殖剛進入7月中旬就已出現了不同程度的缺氧"浮頭",8月份后"泛底"現象頻繁,個體死亡數字逐月增加,養殖管理隨時都處于應急狀態。

(3)引發疾病,造成死亡:蝦池池底黑化,造成底部污染,易滋生細菌,細菌大量繁殖則引起對蝦疾病的發生,如蝦甲殼變軟,體色轉暗,觸鞭變黑,鰓片異常(潰瘍、黑鰓或白鰓)、紅腿(紅尾)、肌肉泛白和外寄生(例如聚縮蟲)等現象增多。輕則影響生產,重則引起大量死亡,造成損失。

二、池塘老化的原因

1.山于養殖前未進行清淤或清淤不徹底,存留的淤泥中含有大量有機物質,水溫適宜時發黑變臭。

2.放養密度過大,投飼量過大或投飼太集中,造成飼料過剩,一段時間內殘飼及大量對蝦的排泄物、蝦殼及有機碎屑不能分解、轉化而沉積在池塘底導致水體混濁,腐敗變質,發黑發臭,繼而污染池底。

3.養殖者多年的養殖習慣,大量使用生石灰和漂白粉,致使塘底嚴重鈣化,養殖池水自凈能力下降,塘底對養殖池水的緩沖能力下降,并且鈣化后的塘底易使養殖池水相對缺乏磷酸鹽和可溶性硅酸鹽。

4.池底生長大量水草及藻類,條件不適時水草藻類死亡,時間過長引起腐爛變質,造成池底發黑。

三、池塘整治主要采取的措施

1.池塘維修主要有修理水門,清除水門壁上的牡蠣等有害生物,加固塘堤,整理堤面,使堤面適當向外傾斜,避免更多的雨水和有害物質進入池塘。

2.底質改良即把大塘改小塘,清除污泥,處理底質。池塘底泥以壤土為好,其保肥、保水性能強;沙質土保水性能差;粘土易渾濁,常會因淤泥過厚、腐殖質發酵產生有害氣體及大量耗氧,在拉網操作時也不方便。沙質底泥的改良可在池底補鋪約20厘米厚的壤土或粘土,同時注意池壁防漏;粘土底質的改良可通過多次沖洗池塘,用人工或機械清除過多淤泥,同時加以70克/平方米生石灰處理后曝曬;也可填砂鋪底,或者鋪設薄膜或水泥底等。底質處理完畢后再用20毫克/升微生態活菌制劑浸塘5~7天,分解有機物,改良土壤。

3.淺塘改深塘深水環境有利于對蝦適應氣候的變化和棲息生活,并且可以通過提高放養數量、成活率提高產量。池塘挖深可將開挖的底泥鋪在池埂上,也可另行挖土填高池埂。實踐中,我們認為把池塘改為面積4~9畝、水深2.0~2.5米比較理想。池塘改深后,在底土和池壁表面用高濃度的池底消毒劑全池噴灑,對池塘新環境進行徹底消毒。

4.加強增氧設施的配備老化的養殖池塘在養殖中后期時,水質容易變化,導致溶解氧匱缺,要盡可能地配置增氧設備。通過加設足夠動力的增氧設備,不但可以有效地提高水體中的溶解氧含量,還可以起到打破池底還原層和凈化水質的作用。可按每4.5畝養殖水面配備2臺水車式增氧機+1臺沉管式增氧機+1臺射流式增氧機。這樣就可通過增氧機的曝氣作用,由上至下全方位地對水體進行增氧、曝氣,改善底部環境,減少底部黑化機率,減緩黑化進程,降低危害。

5.改善進排水系統即進、排水渠道必須獨立,要求水體排灌方便,以防止新、老海水互相混雜或者出現海水"回籠"和"串池";養殖場應有足夠的貯水能力(貯水塘水體要求占蝦池總水體的1/20左右或者更多),避免接納富含有機質的工業廢水及生活廢水污染養殖池塘。我們提倡對池塘增加中間排污設施(管道)。這是因為開動增氧設施時,池底污染物會在旋轉作用力帶動下集中至池中底凹部。不定期地開啟中間排污設施閘門,可以在增氧機配合下把池底污物吸到池外污水處理溝,確保池塘內環境因子處在最佳控制范圍內。

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