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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
克氏螯蝦俗稱小龍蝦。對克氏螯蝦初養(yǎng)者來說，了解克氏螯蝦的生活習(xí)性并有針對性地采取養(yǎng)殖技術(shù)措施是克氏螯蝦養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵因素。現(xiàn)將克氏螯蝦與養(yǎng)殖有關(guān)的主要生活習(xí)性介紹如下。
活動(dòng)習(xí)性克氏螯蝦為夜行性動(dòng)物，營底棲爬行生活。白天常潛伏在水體底部光線較暗的角落、石塊旁，草叢或洞穴中，夜晚出來攝食。因此，飼料投喂應(yīng)以下午一次為主。
克氏螯蝦有較強(qiáng)的攀援能力和遷移能力，在水體缺氧、污染、飼料缺乏及其他生物、理化因子發(fā)生劇烈變化的情況下，常常爬出水面進(jìn)入另一水體。因此，養(yǎng)殖克氏螯蝦要設(shè)置好防逃設(shè)施。
克氏螯蝦掘洞能力較強(qiáng)，在無石塊、雜草及洞穴可供躲藏的水體，克氏螯蝦常在堤岸處掘穴。在水位升降幅度較大的水體和蝦的繁殖期，所掘洞穴較深：在水位穩(wěn)定的水體和蝦的越冬期，所掘洞穴較淺；在生長期，克氏螯蝦基本不掘洞。在養(yǎng)殖池中適當(dāng)增放人工巢穴，能大大減輕克氏螯蝦對池埂、堤岸的破壞。
生態(tài)要求克氏螯蝦對水體富營養(yǎng)化及低氧有較強(qiáng)的適應(yīng)性，在陰暗、潮濕、低溫環(huán)境條件下，離開水體能存活1周以上。一般水體溶解氧保持在3毫克／升以上，即可滿足其生長所需。
克氏螯蝦溫度適應(yīng)范圍為0～37℃，適宜生長溫度為20～33℃，最適溫度為20～30℃。水溫在20℃以下時(shí)，進(jìn)入不攝食或半攝食的打洞狀態(tài)，水溫在15℃以下時(shí)進(jìn)入不攝食的越冬狀態(tài)。受精卵孵化和幼體發(fā)育的適宜水溫為24～28℃。
克氏螯蝦對重金屬、某些農(nóng)藥如有機(jī)磷農(nóng)藥、菊酯類殺蟲榭常敏感，水體有機(jī)磷農(nóng)藥濃度超過-0.7克／立方米就會(huì)中毒，菊酯類殺蟲劑只要有極低的含量就會(huì)引起中毒死亡。因此養(yǎng)殖水體應(yīng)符合國家頒布的漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和無公害食品淡水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
食性克氏螯蝦食性為雜食偏動(dòng)物性，能攝食各種谷物、餅類、蔬菜、陸生牧草、水生植物、藻類、浮游動(dòng)物、水生昆蟲、小型底棲動(dòng)物、魚蝦、動(dòng)物下腳料等，也喜食人工配合飼料。進(jìn)行人工規(guī)模化養(yǎng)殖，以投喂專用配合飼料為好。
生長習(xí)性與其他甲殼動(dòng)物一樣，克氏螯蝦有蛻殼生長的習(xí)性。蛻殼期克氏螯蝦易受敵害和同類的攻擊。人工養(yǎng)殖必須在蝦池中設(shè)置一些隱蔽物或在池中栽種一些水草供其蛻殼時(shí)躲藏。克氏螯蝦生長速度較快，在條件良好的池塘里，離開母體的幼蝦生長2～3個(gè)月即可達(dá)到上市規(guī)格。
繁殖習(xí)性克氏螯蝦為秋冬季產(chǎn)卵類型，一年產(chǎn)卵1次，交配季節(jié)在7～12月。親蝦交配后開始掘穴，雌蝦產(chǎn)卵和受精卵孵化的過程多在洞穴中完成。
克氏螯蝦受精卵孵化時(shí)間與溫度密切相關(guān)，如果水溫太低，受精卵孵化可能需數(shù)月之久。這就是在第二年的3-5月仍可見到抱卯蝦的原因。有些人在5月觀察到抱卵蝦，據(jù)此認(rèn)為克氏螯蝦是春季產(chǎn)卵或1年產(chǎn)卵兩次，這是錯(cuò)誤的。
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