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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
（1）棲息習性。中國對蝦喜棲息在泥沙質海底，白晝多爬行或潛伏表層泥沙中，目的是防止敵害。夜間覓食活動頻繁，常緩游于水的下層，有時也急速游向水的中上層。在遇敵害或受驚時，則以腹部敏捷的屈伸動作向后連續地退躍，或以尾扇向下撥水，在水面騰跳。中國對蝦的適溫范圍是18-30℃，最適溫度在25℃左右，低于4℃或高于38℃都要死亡；適宜鹽度為2‰-40‰，以8‰-25‰的半咸水域生長最好；PH值以7.9-9.0為適；溶解氧要求在4毫克/升以上，不低于3毫克/升。（2）食性與生長。中國對蝦的食性較廣，成蝦主要以底棲甲殼類、瓣鰓類、多毛類及小型蛇尾類等為食，是以肉食為主的雜食性甲殼動物。人工養殖時，多投喂小型貝類、小雜魚、蝦、蟹及人工配合餌料等。中國對蝦生長迅速，人工養殖時，投放體長1厘米的蝦苗，在經3-4個月飼養后，便可達12-14厘米。當對蝦進行正常的生理蛻殼時，全身作幾次曲伸的急劇彈跳，便把舊殼分離脫落，整個過程只需幾分鐘時間就恢復正常游動，故受傷害的時間不多。
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