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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
整個養殖階段，保證對蝦的營養需求是健康養殖的關鍵性技術。應使用優質配合飼料；培養和利用好池內天然繁殖的生物餌料及其產物；如單細胞藻類、小型、微型底棲動物、菌藻膠團等。也可適量使用潔凈的活藍蛤及鹽池活鹵蟲等。
1.使用優質配合飼料
配合飼料的質量標準，首先要看對蝦生長指標。比較簡單實用的檢查對蝦飼料質量的方法，可采用水泥池觀察對蝦生長的方法。在水泥池使用過濾海水養殖6－8Cm的對蝦，水溫在25－28℃，鹽度為25%。－32%。，對蝦旬生長速度應達到0.7cm以上。飼料系數不超過1.5。除常規主要營養成分應達到國家頒布的對蝦配合飼料標準外，還應注意如下成分也應達到下述指標。即飼料中6－7%的粗脂肪內，應有2%魚油，為的是使不飽和脂肪酸20：5n3和22:6n3能分別達到0.4%，磷脂達1%，鈣含量為1%－1.5%，磷為1.7%－2.5%，銅35mg/Kg，鉆10mg/Kg，硒1.Omg/kg，有效Vco.05%－0.l%u果使用LAPP形態的Vc，應達0.4%，使用90%含量的包膜Vc，應達到0.l%)肌醇0.4%，氯化膽堿0.4%－0.6%，膽固醇0.3%，VEO.05%。
2.飼料中添加微生物及微生物產物
可以提高飼料的利用率，并增加對蝦的免疫力功能。可使用p－1,3葡聚糖、肽聚糖等多糖，能明顯改善對蝦免疫功能，促進對蝦健康生長，應用方法可按照產品說明添加使用。
3.配合飼料的投喂方法及飼料量的控制
(1)投喂次數
放苗后的第一個月，通常日投喂次數可安排4次，每日6－7點、10－11點、15－16點、20一刀點。以后隨著對蝦增長，投飼料量加大，可以增加投喂次數，每日投喂6次，從早6點到晚22點，大約三個小時投喂一次，下午以后的投喂量約占全天投喂量的60%。
(2)投喂數量
每一種飼料生產廠家均列出了按對蝦體重計算出的投喂量，但僅供參考，影響對蝦每日攝取食量的因素十分復雜，投喂量的最重要的參數是池內對蝦的存池量。可以用打網及經驗，估計池內的確切對蝦的存池量。
一般較好的配合飼料，可以按照飼料系數1.5控制總投喂量，有經驗的蝦農，由于池內基礎天然餌料利用較好，飼料系數可降至1.2-1.3。
應注意，當對蝦生長緩慢時，首先應考慮水環境因素，千萬不要盲目增加投喂量。投喂量的確定是養成中的關鍵技術，是決定養蝦成敗、經濟效益高低的主要因素。一般根據下列因素確定投喂量。
首先應準確估測池中對蝦的尾數，除前述的估測方法外，尚可根據經驗推算成活率。根據估測的對蝦尾數及平均體重。體長、參考對蝦投飼量表，計算出實際投飼數量。
投飼后，根據對蝦攝食情況，調節投飼量。如投飼后很快被吃光，就應增加投飼量。反之，如果在下次投飼之前池內仍有較多余料，就應減少或暫停投飼。
根據對蝦生長情況了解飼料質量及數量。六、七月份，對蝦旬生長速度體長應達1.0一1.2cm，八月份應達0.8-1.0cm，九月份應達0.6－0.8Cm。如達不到上述速度，而水質又無問題，則可能是由于飼料質量問題。對蝦群體內對蝦體長大小相差較大，大小分化可能是長期投飼量不足。水溫超過32℃以上的高溫期，溶解氧低于3mg/L，氨氮含量超過1.Omg/L時，都應相應減少投飼量或停止投喂。
斑節對蝦的投飼量的估計，可以使用飼料盤估計。飼料網盤可用細篩網制作，以飼料不漏失不準。每個面積約0.5m2，方形或圓形，周邊有高
1(k的框邊。通常每10畝放置4～5個。據飼料盤中的飼料量攝食情況，估計全池投量是否合適。計算方法如下：飼料盤放置的飼料量根據對蝦大小而變化，對蝦5cm以前可按本池次總投飼量的2%放置飼料。6－8cm，可按本池每次總投飼量的1.5%放置飼料。9－12cm，可按本池每次總投飼量的3.5%放置飼料。檢查時間為下次投飼料前一個小時，基本吃完表示投喂量合適。如有剩余表示投飼量多，如投飼后0.5一二小時全部吃光，表示不足。另方面從攝食飼料量估計存池數。
例如：每畝放苗5萬尾，一個10畝池，對蝦體長約scm，體重約2克。如果此時成活率為70%，全池約有對蝦35萬尾。全池蝦總重700Kg，按對蝦體重7%投飼，每日總投飼量為49Kg，每日投飼6次，平均每次投8.IKg。此時飼料盤中的量按2%計算，則為162克。蝦池中共5個網盤，每個網盤放置應為162克/5＝32.4克。3小時后檢查網盤飼料，如基本吃完，則估測池中蝦數與投餌量相符。如剩余，則可能是對蝦數量少于估測量，或可解釋為投飼過量。
該方法從對蝦攝食量估測對蝦數，反過來又從對蝦存池量估計攝食量。兩個參數相互制約。注意該方法受許多因素干擾，如天氣、池內環境要素等，均會影響對蝦攝食量，所以要多次估測，按平均數計算。
(3)投飼方法
①投飼位置：養殖初期蝦活動范圍小，應全池投喂。隨著對蝦的生長，可選擇蝦經常聚集處，無污物區投喂。同時投飼應力求均勻，以利于對蝦援食。
②投飼時間：養殖前期每日投飼3－4次，日落之前后對蝦攝食旺盛，投飼量可適當多于其它時間的投餌量。一般中午和午夜以后，不宜投飼。
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